Le vin de la semaine

Mouton Cadet Graves 2009

CA_ClaudeLanglois

Claude Langlois @

Journal de Montréal, Publié le: | Mise à jour:

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Mouton Cadet Graves 2009
Réserve, Baron Philippe de Rothschild,
12,3 %, France
Vous allez me dire que Mouton Cadet est une marque qui n’a besoin ni de présentation ni, surtout, de promotion. C’est vrai. Mais quand une telle marque arrive sur le marché avec un produit, comme ce Graves 2010 qui, en plus d’être très bon, s’avère être un excellent rapport qualité-prix, il faut le souligner. Les ardeurs aromatiques du sauvignon (40 %) sont bien domestiquées ici par l’apport de 50 % de sémillon et 5 % de muscadelle, nous amenant sur des belles notes d’agrumes. La bouche est délicate en saveurs, fraîche et équilibrée. Une belle réussite. Particulièrement bon, à table, sur un saumon au beurre blanc, un gravlax ou un poulet au citron.
Type : vin blanc Code : 11314953
Prix : 15,95 $ Note : **1/2