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Bien manger au quotidien

Salade de lentilles et tomates à la menthe

Salade de lentilles et tomates à la menthe
Salade de lentilles et tomates à la menthe

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1. Couper les tomates en dés, les épépiner, puis les mettre dans un saladier. Hacher grossièrement le céleri, hacher finement l’échalote et la menthe, et les ajouter dans le saladier. Y verser la Vinaigrette Classique*, saler et poivrer au goût.

2. Rincer et égoutter les lentilles, puis les ajouter à la salade. Bien mélanger, vérifier l’assaisonnement et servir.

 

Préparation : 15 min ;

Total : 15 min

220 Calories/portion

donne 4 portions

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