Le bar à sushi Fukyu situé dans Côte-des-Neiges deviendra Kabuki à la suite des plaintes demandant de censurer ce nom jugé « clairement inapproprié » dans le contexte bilingue montréalais.
« On voulait un nom accrocheur et japonais. On ne pensait pas que ce serait problématique », a commenté le commerçant John De Melo après le règlement hors cour qui s’est conclu en sa défaveur le 23 août dernier.
Inspiré d’un type de kata pratiqué dans les arts martiaux japonais, le nom Fukyu était jugé « risqué », mais « accrocheur et cool » par le jeune commerçant de 28 ans lorsqu’il s’est lancé en affaire.
Il n’avait certainement pas évalué tous les rebondissements qui s’ensuivraient.
En place depuis le 1er février, le restaurant a commencé à faire jaser à la fin juillet lorsque le propriétaire de l’immeuble a reçu des plaintes des autres locataires.
En tant que locataire du 4820 Jean-Talon Ouest, John De Melo avait « l’obligation d’obtenir le consentement de son propriétaire avant d’installer l’enseigne » jugée provocatrice, a souligné par écrit le plaignant L.G. Plaza.
Le juge Kirkland Casgrain a finalement accordé une injonction au plaignant. Il a ordonné de cacher définitivement l’enseigne dans les 24 heures, mais sans autre punition matérielle.
Impacts positifs
John De Melo ne s’inquiète pas outre mesure des impacts de la controverse entourant le nom de son restaurant.
Au contraire, « je pense que les impacts financiers sur mon commerce seront positifs », a-t-il lancé en faisant référence à la visibilité donnée par le jugement.
► L’enseigne du commerce deviendra sous peu Kabuki en référence au théâtre traditionnel japonais.
