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Bien manger en buvant votre vin

Bien manger en buvant votre vin

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Le concept Apportez Votre Vin (AVV) ou l’appellation en anglais Bring Your Own Wine (BYOW) ou Bring Your Own Bottle (BYOB) est une option qui vous permet d’apporter votre vin en allant vraiment selon vos goûts en la matière.
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Le concept Apportez Votre Vin (AVV) ou l’appellation en anglais Bring Your Own Wine (BYOW) ou Bring Your Own Bottle (BYOB) est une option qui vous permet d’apporter votre vin en allant vraiment selon vos goûts en la matière.
Les amateurs de vins peuvent faire la dégustation de leurs grands crus tout en surveillant leur budget. Peu importe l’occasion, il y a toujours un restaurant AVV qui convient. Ces dernières années avec la prolifération de tels restaurants, il n’est pas toujours facile de faire son choix. Voilà une liste de mes sélections personnelles parmi les plus recommandables.

Le concept Apportez Votre Vin (AVV) ou l’appellation en anglais Bring Your Own Wine (BYOW) ou Bring Your Own Bottle (BYOB) est une option qui vous permet d’apporter votre vin en allant vraiment selon vos goûts en la matière.

Les amateurs de vins peuvent faire la dégustation de leurs grands crus tout en surveillant leur budget. Peu importe l’occasion, il y a toujours un restaurant AVV qui convient. Ces dernières années avec la prolifération de tels restaurants, il n’est pas toujours facile de faire son choix. Voilà une liste de mes sélections personnelles parmi les plus recommandables.

1. BAZZ JAVA JAZZ

591, av. Notre-Dame

Saint-Lambert, Rive-Sud

(450) 671-7222

GPS : J4P 2K8

Cuisine gourmande et éclectique

Un des meilleurs restaurants « Apporter son vin de la province ». La qualité est le maître mot de cet établissement. Un restaurant gastronomique Apporter votre vin, c’est rare et mérite d’être mentionné. Le service était charmant, très discret, prévenant et de bon conseil.

2. Ô THYM

1112, boul. de Maisonneuve E.

Le Village/Centre Sud

(514) 525-3443

GPS : H2L 1Z8

Cuisine bistro

Les midis sont très achalandés, les soirées plus posées, un de mes bons choix de restaurant AVV à Montréal. Des spécialités font le bonheur des gourmands: le magret de canard est un vrai délice. Le chef du Ô Thym manque juste un peu d’audace pour décrocher la lune. Son talent nous envoie déjà au ciel, c’est déjà pas mal !

3. MONSIEUR B (B POUR BISTRO)

371, rue Villeneuve E.

Le Plateau Mont-Royal, Montréal

(514) 845-6066

GPS : H2T 1M1

Cuisine bistro

Une des très bonnes adresses du Plateau Mont-Royal tous genres confondus. Tout petit restaurant, une trentaine de places au maximum. Une cuisine actuelle, originale dans sa présentation, créative dans sa recherche, techniquement bien faite. Belle expression dans l’assiette.

4. TANDEM

586, rue Villeray

Villeray-Saint-Michel

Rosemont-Petite-Patrie, Montréal

(514) 277-3339

GPS : H2R 1H6

Cuisine du marché

Un duo dynamique, un couple en fait, lui en cuisine, elle en salle. Bistro de cuisine française avec des accents du sud, les épices sont bien présentes. Une cuisine inspirée et inspirante. L’accueil et le service sont adorables, pleins de gentillesse.

5. BITOQUE

3706, rue Notre-Dame O., Saint-Henri, le Sud-Ouest, Montréal

(514) 303 6402

GPS : H4C 1P7

Cuisine portugaise

Convivial, atmosphère décontractée et portions généreuses. Orientation culinaire portugaise, avec quelques accents français, cuisine avec des saveurs franches et épicées. Le service est adorable, serviable, et l’on s’assure que tout le monde est heureux.

6. L’ATELIER

5308, boul. St-Laurent, Montréal, Mile-End

(514) 273-7442

GPS : H2T 1S1

Cuisine du marché

Plats élaborés à partir de produits locaux. Lieu sympathique pour les petits groupes ou un tête-à-tête. Très belle ambiance. Manifestement, la bonne humeur règne en ces lieux. Cuisine actuelle, des classiques réinterprétés, des plats canailles et coquins, cuisine de produits frais de première qualité.

7. IL PIATTO PIENO TRATTORIA

177, rue St-Zotique E.

Petite Italie, Montréal

(514) 276-1076

GPS : H2S 1K9

Cuisine italienne

Parfait pour les grands groupes et s’amuser sans avoir à casser la tirelire. Le service est adorable, serviable, convivial, charmant, super sympathique, je pourrais continuer comme ça pendant des lignes et des lignes, vous avez compris, j’aime beaucoup l’accueil, le service et l’ambiance de ce resto.

8. LES INFIDÈLES

771, rue Rachel E.

Le Plateau-Mont-Royal, Montréal

(514) 528-8555

GPS : H2J 2H4

Cuisine française

Une cuisine de qualité réalisée avec des produits d’ici. Cuisine du marché, cuisine bistro, une prédilection aussi pour les abats et le gibier. Les produits sont de belle qualité. Aussi bien pour les petits groupes que pour un tête-à-tête.

 

9. LE PÉGASE

1831, rue Gilford

Le Plateau Mont-Royal, Montréal

(514) 522-0487

GPS : H2H 1G6

Cuisine française

Pour goûter les grands classiques de la cuisine française sans flafla.

 

10. LE QUARTIER GÉNÉRAL

1251, rue Gilford

Le Plateau Mont-Royal, Montréal

(514) 658-1839

GPS : H2J 1R3

Cuisine du marché

Cuisine créative aux saveurs d’ici et d’ailleurs, bien faite... en général. Si vous aimez le bruit, les conversations très animées avec un certain écho, vous allez être servis. Sinon, c’est vraiment un lieu sympathique.

11. LE POISSON ROUGE

1201, rue Rachel

Le Plateau-Mont-Royal, Montréal

(514) 522-4876

GPS : H2J 2J8

Cuisine française

Une femme-chef en cuisine, une cuisine faite avec amour pour des amis, sincère, généreuse, faite avec cœur et sans prétention. Cuisine du marché, avec une prédilection pour les produits marins. Quelques belles viandes et abats sont aussi de la fête. Les prix sont vraiment raisonnables.

12. LA PRESQU’ÎLE

3017, rue Masson

Rosemont-Petite-Patrie, Montréal

(514) 507 -5376

GPS : H1Y 1X7

Cuisine française

Simple et chaleureuse. Beaucoup de soins sont mis dans cette cuisine savoureuse française, à consonance bretonne. Mais pas que dans la cuisine d’ailleurs, puisque la musique et la décoration nous transportent au port de Nantes, à Brest, ou à Saint-Malo. Les prix sont très raisonnables, une bonne table.

13. LES CANAILLES

3854, rue Ontario E.

Quartier HoMa, Montréal,

(514) 526 - 8186

GPS : H1W 1S4

Cuisine bistro

Pour un repas convivial et l’ambiance électrique. Petit bistro fort sympathique dans un quartier idéal pour regrouper les amis. La cuisine est bien faite, les produits sont de qualité, l’accueil et le service sont adorables, les prix sont de circonstance.

 

14. LA COLOMBE

554, ave. Duluth E.

Le Plateau-Mont-Royal, Montréal

(514) 849-8844

GPS : H2L 1A9

Cuisine française

Excellente table, gastronomie sérieuse et de grande qualité. Le chef Mustafa Rougaïbi est un chef avisé qui aime la cuisine de saveur et d’odeur. Les souris d’agneaux sont exemplaires ainsi que les desserts au chocolat.

 

15. MADRE

2931, rue Masson

Rosemont-Petite-Patrie, Montréal

(514) 315-7932

GPS : H1Y 1X5

Cuisine latine

Une des meilleures tables AVV de Montréal. Le chef est un as, sa cuisine est fine, délicate et tout en saveurs. Cuisine savoureuse et originale et inventive à des prix attrayants, le Pérou à son meilleur.

 

16. LE CHIEN ROSE

234, rue Fleury O.

Ahuntsic-Cartierville, Montréal

(438) 289-1793

GPS : H3L 1T7

Cuisine du marché

Petit restaurant de quartier. Menu à l’ardoise qui change chaque début de mois. Quatre entrées, quatre plats, deux desserts. Femme chef en cuisine, une personnalité avec qui, clients et blogueurs prennent plaisir à échanger.

 

17. LE SMOKING VALLÉE

4370, rue Notre Dame O., Saint-Henri, Montréal

(514) 932-0303

GPS : H4C 1R8

Cuisine bistro moderne

Jeune chef bourré de créativité et d’audace. Plaisir gourmand au menu. Le service est sympathique comme tout. L’ambiance est très bonne lors de soirées occupées. La musique est aussi très agréable.

 

18. CHRISTOPHE

1187, av. Van Horne

Outremont, Montréal

(514) 270-0850

GPS : H2V 1K1

Cuisine française

Belle cuisine gourmande, grands classiques de la cuisine française réalisés avec passion. De grands classiques comme les ris de veau, les joues de veau, le foie gras, le croustillant d’escargots, la biche, le Tartare. Une cuisine de retour du marché. Les produits proviennent majoritairement de petits producteurs du Québec.

19. AU TAROT

500, rue Marie-Anne E.

Le Plateau-Mont-Royal, Montréal

(514) 849-6860

GPS : H2J 2A3

Cuisine marocaine

Nostalgie de vacances ou besoin d’évasion, les tajines sont copieux et le patron Nourdine reçoit avec empressement. On n’est pas à Marrakech, mais à Montréal et il l’a bien compris en misant sur la qualité de la nourriture plutôt que sur le folklore. Je vous recommande les couscous et à la carte, le couscous royal.

20. LE BALZAC

1560, rue Principale

Granby-Bromont

(450) 375 - 7667

GPS : J2J 0S6

Cuisine française

Chef d’expérience, cuisine sérieuse et concoctée avec attention. Très beaux produits.

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