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À go! on goûte: notre équipe teste pour vous quatre marques de fromage en grains

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Pour célébrer La Poutine Week, l'équipe du Journal a testé pour vous quatre marques de fromage en grains disponibles en épicerie.

Dans ce test très peu scientifique, le chroniqueur resto Thierry Daraize et notre panel de juges maison ont évalué les quatres marques de fromage en grains (ou fromage en crottes) selon différents critères: l'aspect visuel, la texture et le taux de sel, mais surtout pour ses qualités acoustiques, parce que tout le monde sait qu'un bon fromage en grains est un fromage qui fait squick squick. Ou squiche, c'est selon.

Les marques évaluées:

  1. Kingsey
  2. Fromagerie St-Guillaume
  3. Fromagerie Boivin
  4. Riviera

Qui remportera les grands honneurs? Écoutez la vidéo pour le savoir!