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Le vin de la semaine: Regaleali Bianco 2016

Conte Tasca d’Almerita, Sicile, Italie

Le vin de la semaine: Regaleali  Bianco 2016
Photo courtoisie

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Type : blanc sec tranquille

Prix : 15,90 $

Code SAQ : 715086

Alcool : 12 %

Sucre : 2,8 g/l

Note : ★★½

Difficile de ne pas aimer ce joli petit blanc qui nous vient de Sicile. C’est un assemblage ­original de cépages ­(insolia, ­grecanico, ­catarratto et ­chardonnay) ­donnant un vin à ­l’aromatique marqué par des ­parfums agréables de fleur d’oranger, d’agrumes, d’amande douce et de pomme jaune. La bouche est fraîche, presque tonique par son acidité élevée, mais sans grimace. C’est simple et efficace. Passez-le en carafe 30 minutes avant de le ­servir. Il n’en sera que meilleur.