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CA_Patrick-DésyClaude LangloisMathieu Turbide

Le vin de la semaine

Tormaresca Neprica, 2015, Puglia, Italie

Le vin de la semaine
Photo courtoisie

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Prix : 17,65 $

Code SAQ : 11660346

Alcool : 13,5 %

Sucre : 3,9 g/l

Note : ★★ 1/2

Ne ratez pas cet excellent rapport qualité/prix ! « Neprica » se trouve à être l’acronyme des trois cépages utilisés pour élaborer ce vin : negroamaro, primitivo et cabernet-sauvignon. Vinifié dans les Pouilles par la célèbre famille Antinori, c’est un rouge accrocheur par son nez évoquant la prune, la cerise et la violette. C’est souple, et tendre, avec des tanins veloutés, tout en montrant une bonne fraîcheur. Parfait vin d’automne qu’on pourra marier avec les pâtes et les charcuteries. Servir autour de 15-16 degrés.