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CA_Patrick-DésyClaude LangloisMathieu Turbide

Six vins étonnants pour vos partys de bureau

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Avec l’approche des fêtes viennent les fameux « partys de bureau ».

C’est l’occasion de souffler un peu et de souligner le travail accompli durant l’année. Une belle occasion de se faire plaisir et de partager avec ses collègues de bonnes bouteilles. J’ai donc trouvé pour vous six vins qui sortent un peu des sentiers battus, mais avec lesquels vous allez tomber en amour. Des vins étonnants pour bien pimenter votre party de bureau !

Buvez moins. Buvez mieux.

Clos Des Demoiselles - Tête De Cuvée 2014

Photo courtoisie

Laurens, Crémant de Limoux : On commence évidemment avec des bulles ! Re-dégusté récemment, c’est à mon sens l’un des meilleurs (sinon le meilleur) rapports qualité-prix de toutes les bulles, champagne et mousseux confondus. La grande proportion de chardonnay apporte des tonalités de brioche, de biscuit, de jasmin et de pêche blanche. Bulles fines laissant place à une matière de bonne richesse. C’est ample tout en montrant de la tension et une finale saline. Aussi bon qu’un champagne !

12 % France | Vin mousseux | 22,25 $ | 12 g/l

★★ | $$

CODE SAQ : 10498973

Régnié 2015

Photo courtoisie

Guy Breton : Disposant d’un petit jardin de vignes sur les appellations Morgon, Régnié et Beaujolais Villages, Guy Breton produit des vins bios issus de petits rendements. Il en résulte des vins avec beaucoup d’éclat et montrant habituellement un caractère un peu « sauvage ». Or, ce régnié 2015 est absolument renversant. Charme immédiat. Très pur, avec un fruit mûr, frais et vibrant, bien que l’acidité paraisse plus basse qu’à l’habitude. La texture est soyeuse et finement tissée. Une caresse à chaque gorgée. À boire autour de 14-15 degrés.

12 % France | vin rouge | 32,50 $ | 1,2 g/l

★★★★ | $$$

CODE SAQ : 12705542

Chardonnay 2016

Photo courtoisie

Tormaresca, Puglia : Tout aussi surprenant que le rouge Neprica que j’ai commenté plus tôt cette année, ce petit blanc élaboré par la famille Antinori dans la région des Pouilles, en Italie, est franchement étonnant. Et pas cher ! Nez facile évoquant un registre floral et de fruits blancs. C’est assez gras en bouche, une bonne vivacité, puis une finale moyenne, équilibrée et bien agréable évoquant le zeste d’orange. Impeccable !

12,5 % Italie | Vin blanc | 15,50 $ | 2,8 g/L

★★ ½ | $ ½ 

CODE SAQ : 13360321

Château la Tour de L’Evêque 2016

Photo courtoisie

Côtes de Provence : Régine Sumeire figure parmi les grandes femmes qui ont façonné le vin. La qualité constante sur toutes ses cuvées est remarquable. Construit sur une base de rolle à laquelle on ajoute du sémillon, son blanc 2016 étonne par son nez éclatant et exotique de fruits blancs, de fleur, de miel et une touche herbacée. La bouche suit, de bon volume, fraîche, c’est bien sec et marqué par une finale tout en délicatesse. Parfait avec la volaille en sauce. Ne pas servir trop froid. Production bio.

13,5 % France | Vin blanc | 22,45 $ | 1,9 g/L

★★★★ ½| $$

CODE SAQ : 972604

Papa Figos 2015

Photo courtoisie

Casa Ferreirinha, Douro : Retour sur les tablettes de la SAQ de ce petit rouge portugais élaboré par l’une des plus grandes maisons du Douro. Un assemblage traditionnel des cépages les plus populaires : tinta roriz, touriga franca, tinta barroca et, évidemment, touriga nacional. Des parfums accrocheurs de prune, de réglisse et de charbon. La bouche est charnue, mi-corsée et dotée d’une acidité salivante. C’est simple, pétant de fruit et bougrement bien fait pour le prix.

13 % Portugal | Vin rouge | 16,95 $ | 1,9 g/L

★★ ½  | $ ½ 

CODE SAQ : 13385325

Une et Mille Nuits 2015

Photo courtoisie

Canet Valette, Saint-Chinian : Un des domaines phares du renouveau qualitatif à Saint-Chinian. Marc Valette élabore des vins avec une tendance légèrement « nature ». Ses vins se distinguent par leur côté parfois « brut » en ouverture, mais qui, au contact de l’oxygène, se transforment et gagnent énormément en finesse. Issu d’un millésime solaire, cette cuvée 2015 est marquée par des tanins mûrs et un fruit abondant. Passer en carafe 30-45 minutes.

13,5 % France | Vin rouge | 23,75 $ | 1,9 g/L

★★★ | $$ ½ 

CODE SAQ : 11964497


★ Correct

★★ Bon

★★★ Très bon

★★★★ Excellent

★★★★★ Exceptionnel

Plus d’étoiles que de dollars: vaut largement son prix.

Autant d’étoiles que de dollars: vaut son prix.

Moins d’étoiles que de dollars: le vin est cher.

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