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Croûtons de bacon et canneberges

Croûtons de bacon et canneberges
Photo courtoisie

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Une petite bouchée facile à préparer pour le temps des fêtes! La couleur des canneberges et le bon goût du bacon seront parfaits sur votre table de Noël.

De plus, vous n’aurez qu’à préparer le mélange à l’avance, il ne vous restera qu’à faire le montage des croûtons à la dernière minute.

INGRÉDIENTS

Croûtons de bacon et canneberges
Photo courtoisie

 

200 g. de fromage à la crème

1/4 tasse de crème 35%

1/2 tasse de canneberges séchées

1/2 tasse de bacon, cuit et émietté

1 c. à soupe de ciboulette, ciselée

1/2 c. à thé de poivre

3/4 tasse de fromage cheddar fort

1/4 tasse de pacanes

PRÉPARATION

 

Préchauffer le four à 350° F.

Dans un bol, mettre le fromage à la crème et la crème 35% et mélanger à l’aide du batteur à main jusqu’à l’obtention d’une consistance homogène.

Ajouter les canneberges, le bacon, la ciboulette, le poivre et le fromage cheddar et mélanger à l’aide d’une fourchette.

Couper une baguette de pain en tranches et déposer une cuillère du mélange sur chaque morceau.

Ajouter une pacane sur le dessus de chaque croûton et mettre au four 15 minutes.