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Un (très) grand tawny

Un (très) grand tawny

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Viennent de débarquer une série de portos tawny de la maison bien connue, Sandeman. Sans dire que les portos de cette vieille maison sont inintéressants, disons que je n’ai jamais été « transporté » par l’un d’eux.

Jusqu’à...

Jusqu’à ce que je goûte ce magnifique 20 ans!

Je suis littéralement tombé de ma chaise!!!

Déjà, j’ai accroché sur la très belle bouteille qui se distingue par son verre clair et son bouchon de verre. Un porto d’une superbe intensité, structuré et condensé. C’est gommant, très persistant et d’une jeunesse renversante. Malgré que ce soit un tawny (cliquer ici pour en apprendre un peu plus), je suis convaincu que  nous sommes en présence d’un vin qui va évoluer lentement. Très lentement, à l’image des portos garrafeira de la maison Niepoort. Le plus beau dans tout ça, c’est que c’est l’un des 20 ans les moins chers offerts à la SAQ. Bref, si vous êtes amateur (même si vous ne l’êtes pas), c’est du (très) grand porto à s’offrir!

Tawny 20 ans, Sandeman, Porto, Portugal

59,75 $ - Code SAQ 13559655 - 20 % - 140 g/l - **** $$$$