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[VIDÉO] De jeunes entrepreneurs avec le sirop dans le sang

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Le sirop d’érable, au Québec, c’est une question de fierté nationale, mais pour les frères Moreau, c’est aussi une affaire de famille.

Il y a quatre ans, les quatre jeunes hommes originaires de Tingwick, près de Victoriaville, ont racheté la cabane à sucre de leurs parents.

Puisque la moyenne d’âge des propriétaires d’érablière est de 55 ans, les Moreau font partie d’une relève qui est vitale.

Philippe le comptable, Bertin le charpentier, Louis l’ingénieur et Pierre-Jean le cadet aux études ont chacun un rôle à jouer.

On est allés les voir pour parler du travail en famille, de l’industrie acéricole et de partys d’érablière. 

 

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