Les meilleurs rosés de spécialités 2012 (1)
Les vignerons s’entendent généralement pour le dire : faire du bon rosé, c’est plus compliqué que ce que les gens croient généralement.
Claude Langlois
Journal de Montréal
Claude Langlois est chroniqueur de vin au Journal de Montréal depuis 1986. Outre sa chronique de vin du samedi, il propose aussi chaque vendredi, dans la section Votre Vie du journal, un vin de la semaine à bon prix. Diplômé en journalisme de l’Université Laval, il a commencé à s’intéresser au vin en 1972, lors d’un stage de perfectionnement au Centre de formation des journalistes de Paris. Un reportage effectué alors sur le vignoble bordelais a déclenché chez lui une passion pour le vin qui, jusqu’à un certain point, a changé le cours de sa vie. Dès lors, en effet, le vin allait y occuper une place importante et il n’a eu de cesse depuis, par la lecture, les voyages, les nombreuses dégustations, de pousser sa passion toujours plus loin. De toutes ces années à fréquenter le vin, il retient une chose : « Le vin est une école d’humilité ».
Articles
Le vin de la semaine
Ibéricos 2010 Crianza
Voilà un vin qui est relativement nouveau dans le porte-folio de la famille Torres...
Pas facile, le commerce
Normalement, dans le commerce, quand un produit se vend très bien, les magasins l’ont toujours en stock. Mais à la SAQ, pas nécessairement.
Le vin de la semaine
Moulin Lagrezette 2007
Des vins âgés de plus de cinq ans qui sont de cette qualité et vendus à ce prix, ça ne court pas les allées de la SAQ.
Les Antinori : vignerons depuis 26 générations
Les Antinori font du vin depuis 1385. On s’entend qu’après 628 années, on commence (ou on finit, c’est selon) par avoir, disons, une certaine expertise en matière de viticulture.
Le vin de la semaine
Castillo de Almansa 2009 Reserva
Quel plaisir que de trouver des vins de cette qualité à ce prix! Et dire qu’avec un peu de bonne volonté, la SAQ pourrait nous en proposer plein.
Le vin aphrodisiaque
Me semblait bien, aussi. Mais voilà qu’une étude vient de le confirmer : le vin fait augmenter de beaucoup le désir sexuel chez la femme.
Le vin de la semaine
Zweigelt 2011 Mittelburgenland
Retour à la SAQ de ce très joli vin autrichien, fait avec le cépage zweigelt et dont je vous ai parlé, l’an dernier (Mittelburgenland est une région située dans l’est de l’Autriche).
Du vin pour l’élite
Vous savez ce qui m’énerve le plus dans la décision de la SAQ de diminuer le nombre de vins en bas de 15 $ ? C’est qu’au lieu de démocratiser le vin, au Québec, on en fait de plus en plus une affaire d’élite.
Le vin de la semaine
Valpolicella Ripasso 2010
Bertani vend du vin depuis toujours au Québec, et le Valpolicella Secco-Bertani est le plus ancien vin produit par cette maison.
Vers d’autres sommets
Toujours plus haut ! Voilà vers quoi se dirigent les profits de la SAQ, trimestre après trimestre. Mais cela aura-t-il un jour une fin ?
Les pièges de la dégustation
On a beau se péter les bretelles avec le vin, arrive toujours un moment où les bretelles nous pètent dans la face.
Le vin de la semaine
Fontanario de Pegões 2009
Tout le monde sait maintenant que la SAQ propose de moins en moins de vin à moins de 15 $.
Les vins
Pression et décompression
C’est en revenant de vacances, un jour, que j’ai compris le principe du sas de décompression.
Le vin de la semaine
Pinot Noir 2012 Bin Series
On s’entend qu’à ce prix, un pinot noir n’a généralement de pinot que le nom.
Pinot Noir 2012 Bin Series
South Eastern Australia, Lindemans, 13 %, Australie
Les vins
Géo et vino
Nous étions à Chablis, dans les vignes du Château de Maligny, et Jean-Paul Durup nous expliquait les crus de long en large, et surtout de haut en bas, devrais-je dire, en raison du sol particulier de Chablis, comme on le sait.
Le vin de la semaine
Domaine de Beaurenard 2011
C’est vrai que les vins du sud de la Vallée du Rhône ont tendance à être des vins vineux, la chaleur de l’alcool se faisant très souvent sentir.
palmares 2013
25 bons vins pour faire le printemps
Ces temps-ci, si vous allez dans une succursale de la SAQ, vous risquez de tomber sur une sélection de vins que j’ai moi-même effectuée, et qui fait l’objet d’une campagne de promotion.