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VIN-DREDI! TOUT GLOUGLOU!

Vous vous souvenez peut-être de l’indice de picolabilité. C’est Pierre Jauffret du Château Terre Forte dans le Rhône qui, lors d’une soirée un peu arrosée, m’a appris l’expression : « ce n’est pas juste glouglou et d’étancher la soif, c’est l’impression de picoler sans jamais sans rendre compte tout en entrant en osmose avec le vin ».

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Quatre portos: un Vintage, trois Tawnys

Je sais bien que vous buvez moins de porto. Le Québec tout entier en boit moins, lui qui un temps fût le plus grand consommateur de porto haut de gamme per capita de la planète. En tout cas pas loin.

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Pour en finir avec les vins en vrac à la SAQ

vins SAQ

La SAQ a autre chose à faire que de nous vendre autant de vins importés en vrac et de nous les cacher sur ses tablettes

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