Bok choy et coco
Ateliers et saveurs
ateliers & saveurs
Un pastasotto en 30 minutes chrono
Au menu - Farfalle cuites comme un risotto (pastasotto) à la roquette, filets de volaille et tomates séchées
ateliers & saveurs
Risotto aux pleurotes et asperges
Au menu - Risotto aux pleurotes, têtes d’asperges et vieux balsamique
ateliers & saveurs
Mignon et cocotte
Au menu - Filet mignon de porc gratiné au Gruyère, vinaigrette tiède aux échalotes confites, cocotte de légumes du marché
ateliers & saveurs
Faux-filet, beurre maître d’hôtel
Au menu - Faux-filet de bœuf AAA, beurre maître d’hôtel, poêlée de haricots verts et échalote
ateliers & saveurs
Un burger différent pour faire changement
Au menu - Burger de saumon aux zestes de citron et sauce tartare
ateliers & saveurs
Tataki à l’apéro
Au menu - Salade gourmande de Tataki de bœuf aux épices douces, gremolata au vieux parmesan
ateliers & saveurs
Un sauté simple, rapide et succulent
Au menu - Sauté de bœuf à l’asiatique, pois sucrés et sésame
ateliers & saveurs
Roulade de saumon farcie aux crevettes
Au menu, Roulade de saumon farcie aux crevettes, crème à la citronnelle et curry, riz jasmin au lait de coco
Ateliers & Saveurs
Risotto au canard confit
Au menu - Risotto au canard confit, champignons sauvages et huile de truffe blanche
Le combat des produits
Soupe instantanée aux nouilles
Mange ta soupe si tu veux être grand plus tard ! Cette phrase-là, je l’ai souvent entendue et je sais que c’est un mensonge. J’en ai mangé beaucoup, sans que ça fasse de moi un géant… Ça part mal dans la vie quand tes propres parents te racontent des bêtises en pleine face…
Ateliers & Saveurs
Un risotto en 30 minutes chrono
Risotto aux asperges, zeste de citron et saumon fumé
Ateliers & Saveurs
Saumon et riz à l’huile d’herbes fraîches
Au menu - Dos de saumon rôti, riz aux tomates séchées, huile d’herbes fraîches
Ateliers & Saveurs
Bavette goûteuse au vinaigre de Xérès
Au menu, Bavette de bœuf au vinaigre de Xérès, pommes de terre grelots à l'ail confit
ateliers & saveurs
Réconfortant mijoté pour gens pressés
Émincé de poulet de grain du Québec à l’estragon frais, écrasé de pommes de terre aux lardons et champignons