Qui est le roi de la patate?

Éric Yvan Lemay

Journal de Montréal, Publié le: mardi 04 mai 2010, 4H09

Mario Legault et Line Longpré, de La Frite à mon oncle à Sainte-Adèle, se battent pour remporter le titre de roi de la patate. Ils sont prêts à tout.

La meilleure cabane à patates frites au Québec est-elle à Sainte-Adèle, Sainte-Marie-de- Beauce, Lac-Mégantic ou Marsoui, en Gaspésie ? On le saura bientôt, puisque les amateurs de poutine et de hot-dogs steamés éliront leur préférée d'ici deux semaines.

Le concours du Roi de la patate, lancé à la fin d'avril par la chaîne Historia, remporte un succès inattendu. Au casse-croûte Chez Reno en Gaspésie, qui menait la course hier, on était enthousiastes.

«On est surpris d'avoir autant de votes», lance la gérante, Lise Jauvin, qui reconnaît tout de même que sa cantine compte plusieurs supporteurs provenant de la Gaspésie, mais aussi de l'extérieur de la région. Le petit commerce situé sur la route 132 à Marsoui ouvrait ses portes officiellement hier pour l'été.

Le secret du petit établissement, mis à part sa vue magnifique sur le fleuve, est sans conteste la patate frite cuite dans l'huile. «Mon chum (le propriétaire, Renaud Huet) les épluche chaque matin et on les fait blanchir. On n'utilise que des patates en poche, pas de congelées», souligne la gérante.

«Ça va être bon si on peut finir premier, les gens vont vouloir arrêter durant leurs vacances, mais la Beauce (la cantine Bolduc) nous fait une chaude lutte. Ça va être une lutte à finir entre les Gaspésiens et les Beaucerons», s'enthousiasme-t-elle.

Prêts à tout pour gagner

Tout dépendra maintenant de l'ardeur des supporteurs des autres régions. Ainsi, à La Frite à mon oncle de Sainte-Adèle, on a créé un «hamburger du roi» spécialement pour la durée du concours. La petite cantine d'une quarantaine de places occupait le troisième rang, hier.

Le propriétaire, Mario «mon oncle» Legault, a également décidé de porter une couronne et un costume d'Elvis. «Il veut être le roi de la patate», dit en riant sa conjointe, Line «ma tante» Longpré.

Le secret de son succès repose sur le choix de 14 poutines, de 17 hamburgers et des fish & chips reconnus au-delà des limites de Sainte-Adèle. Le propriétaire parle aussi avec passion de son hamburger «sucré-salé» composé de fromage de chèvre, de gelée de sirop d'érable, de laitue et de tomate.

Le concours «piraté»

La fièvre de la patate semble toutefois avoir atteint des gens peu scrupuleux qui ont décidé de pousser le vote de certains commerces. En fin d'après-midi, hier, on a même dû interrompre temporairement le vote. En quelques heures, on avait enregistré plus de 50000 votes pour chacun des deux premiers établissements.

«C'est carrément impossible. Même si quelqu'un dans une cantine votait à répétition sans arrêt, il ne pourrait faire monter aussi vite», indique la porte-parole de la chaîne Historia, Nathalie Roy.

Des mesures de sécurité supplémentaires seront en place dès aujourd'hui pour s'assurer de la validité du vote. Les chiffres des premiers seront revus à la baisse en fonction du nombre d'impressions, mais on ne croit toutefois pas que l'ordre des meneurs sera bouleversé de façon majeure.

Le concours est organisé dans le cadre de la série documentaire Les rois de la patate, qui sera en rediffusion sur Historia à compter du 6 mai, à 20 heures.
Les gens qui veulent voter doivent se rendre sur le site Web www.historiatv. com