MONTRÉAL - Un projet de poulailler éducatif dans l'arrondissement Rosemont-Petite-Patrie pourrait bien relancer le débat sur le retour de la poule pondeuse à Montréal, interdite depuis 1966.
La Société de développement environnemental de Rosemont (SODER) et la Maisonnette des parents, un organisme venant en aide aux familles dans le besoin, espèrent implanter un enclos de cinq poules cet été, afin de sensibiliser les jeunes au monde agricole.
Si la Ville accepte de modifier son règlement, le poulailler serait actif de mai à septembre devant l'école La Petite-Patrie, située rue Saint-Zotique. Un jardin potager y serait également aménagé.
Pour Frédéric Bourrely, le directeur de la SODER, cette initiative s'inscrit dans une démarche de sécurité alimentaire, qui consiste à faciliter l'accès à la nourriture.
«Les jeunes montréalais perdent le contact avec la production des aliments. Nous voulons rejoindre la population défavorisée en faisant la promotion d'une alimentation saine», a-t-il expliqué.
La SODER compte d'ailleurs sur l'appui de la Fédération des producteurs d'œufs du Québec pour l'élevage des poules, la distribution de la moulée et les soins vétérinaires requis.
Des poules à domicile?
Mais si la Ville modifiait son règlement, M. Bourrely ne souhaite pas que les citoyens s'improvisent éleveurs pour autant, par crainte de mettre en péril la salubrité publique.
«On ne milite pas nécessairement pour le retour de la poule à la maison. Nous sommes conscients des problèmes d'hygiène et de maltraitance animale que cela pourrait entraîner. Ce serait difficile à contrôler», a-t-il estimé.
Serge Fortin, directeur des communications à l'arrondissement Rosemont-Petite-Patrie, croit qu'il serait «possible de changer la réglementation», mais qu'il y a «beaucoup de considération au niveau de la santé publique».
L'administration de l'arrondissement réfléchit actuellement sur les moyens de soutenir le projet, jugé intéressant pour son aspect «sécurité alimentaire», a indiqué M. Fortin.
La décision devrait être connue au courant des prochaines semaines.
La réintroduction de la poule pondeuse à Montréal avait déjà suscité un débat l'été dernier, quand le Collectif en aménagement paysager et en agriculture urbaine durable (CRAPAUD) avait lancé une pétition pour légaliser l'élevage résidentiel des poules, au même titre que plusieurs grands centres urbains, tels que New York, Los Angeles et Vancouver.
