/lifestyle/food
Navigation
Bien manger au quotidien

Brochettes de poulet « shish taouk »

Brochettes de poulet « shish taouk »

Coup d'oeil sur cet article

1. Mélanger les 5 premiers ingrédients dans une assiette creuse, y déposer les cubes de poulet, saler et poivrer. Couvrir et laisser mariner 3 h ou toute une nuit.

2. Enfiler les minitomates sur des brochettes en métal. Enfiler les cubes de poulet sur d’autres brochettes, en alternance avec tous les autres légumes.

3. Mettre les brochettes sur un gril huilé bien chaud ou dans le four sous le gril. Cuire les tomates environ 5 minutes et les brochettes de poulet environ 10 minutes, en les tournant quelques fois et en les badigeonnant avec un peu d’huile. Servir.

Préparation : 10 min ;

Marinade : 3 h ;

Cuisson : 10 min ;

Total : 20 min + marinade

260 Calories/portion ; donne 4 portions

Commentaires