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Le vin de la semaine

Periquita Reserva 2009

Periquita Reserva 2009

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Le vin de
la semaine
Collaboration spéciale
Periquita Reserva 2009
Vinho Regional Peninsula de Setubal, 13%, Jose Maria de Fonseca, Portugal
  Le periquita, le nom d’un cépage au Portugal (qui veut dire «petit perroquet»), mais il est aussi connu sous le nom de castelão (ce vin en contient 40 %); c’est complété par 32% de touriga nacional, et 28% de touriga franca. C’est un vin généreux en fruit, plutôt corsé et aux saveurs franches; il accuse une certaine rusticité, comme les bons vins paysans en fait, mais c’est ce qui, en même temps, fait foi de son authenticité et en fait exactement son charme. C’est le vin parfait pour accompagner un bon rôti de porc. À noter qu’on trouve aussi à la SAQ, à 12,10 $, le petit frère de ce vin qui porte le même nom et qui est fort convenable pour le prix. Mais cette Reserva est une demi-coche au-dessus. 
Type : vin rouge Code : 11767442
Prix : 15,95$ Note : **1/2
Vinho Regional Peninsula de Setubal, 13%, Jose Maria de Fonseca, Portugal

  Le periquita, le nom d’un cépage au Portugal (qui veut dire «petit perroquet»), mais il est aussi connu sous le nom de castelão (ce vin en contient 40 %); c’est complété par 32% de touriga nacional, et 28% de touriga franca. C’est un vin généreux en fruit, plutôt corsé et aux saveurs franches; il accuse une certaine rusticité, comme les bons vins paysans en fait, mais c’est ce qui, en même temps, fait foi de son authenticité et en fait exactement son charme. C’est le vin parfait pour accompagner un bon rôti de porc. À noter qu’on trouve aussi à la SAQ, à 12,10 $, le petit frère de ce vin qui porte le même nom et qui est fort convenable pour le prix. Mais cette Reserva est une demi-coche au-dessus. 

Type : vin rouge Code : 11767442
Prix : 15,95$ Note : **1/2

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