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Vie montréalaise

1 an de bulles

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Le champagne coulait à flots, hier soir, dans le Vieux-Montréal. La Champagnerie a fêté sa première année en grand, en plus de souligner l’ouverture de sa terrasse, sur la rue Saint-Paul. Plusieurs personnalités en ont profité pour apprendre auprès de Pénélope, sommelière, à sabrer le champagne. Une bouteille de 9L, qui se vend 3200$, a même été ouverte d’un coup de sabre expérimenté, sous les yeux d’une centaine de personnes qui attendaient­­ patiemment de voir le goulot voler en éclats.

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