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Journée mondiale du tofu

Georges Laraque accueille les Montréalais à la Journée mondiale du tofu

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Photo Joel Lemay / Agence QMI Georges Laraque lors de la Journée mondiale du tofu, un barbecue végétalien gratuit devant l'Église unie St.James organisé par la S.P.A. (Société pour la protection des animaux du Canada.

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Georges Laraque, ancien hockeyeur et végétalien convaincu, a accueilli les visiteurs à la première édition de la Journée mondiale du tofu, samedi après-midi, afin de leur faire découvrir les vertus et les avantages de cet aliment à base de fèves de soya qui offre une alternative à la consommation de viande animale.

L’événement a été organisé à l’initiative de la Société pour la protection des animaux (SPA) dont la mission est notamment de faire connaître la cruauté envers aux animaux.

L’alimentation végétalienne permet justement d’éviter l’utilisation d’animaux pour produire des aliments, respectant ainsi leur droit à la vie. Les visiteurs ont pu déguster gratuitement des recettes de tofu sur barbecue.

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