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Les vins

Les beautés du Courrier Vinicole

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Vin plaisir
pour offrir ou se faire plaisir
Château Cossieu- Coutelin 2010
Saint-Estèphe,
M. et C. Quancard,
13,5 %, France
Type : vin rouge
Code : 10523358
Prix : 32,50 $
 
Nez légèrement «toasté-torréfié», un vrai beau fruit ouvert et tendre en bouche, de la présence, de la fraîcheur, stylé, charmeur et équilibré, on se régale franchement de ce bordeaux déjà gourmand maintenant, et auquel cinq années de cave supplémentaire sauront apporter une dimension supplémentaire.
[ ★★★1/2 | $$$1/2 ]
Je l’ai déjà dit et je me répète, mais l’offre du présent Courrier Vinicole consacré à l’Italie est, quant à moi, l’un des plus intéressants des dernières années.

Depuis jeudi, en effet, on peut déjà commander en ligne sur saq.com et la vente se terminera le 27 novembre.

La dernière opération de vente de cette envergure sur l’Italie remonte à 2009.

Bon, je sais que c’est toujours embêtant de parler de ce type de vente à plusieurs lecteurs (les vins ne seront livrés qu’au printemps), car ce n’est pas forcément ce qu’ils recherchent en lisant une chronique comme celle-ci.

Ils sont toujours sur la piste de bons vins à bon prix et aussi, je les invite tout de suite à passer à mes recommandations de la semaine, un peu plus bas.

Quant aux amateurs maniaques, je suis sûr qu’ils ont déjà pris connaissance des vins offerts dans ce Courrier Vinicole et constaté que pratiquement tous les grands noms de la viticulture italienne y sont réunis.

Je les invite à visiter notre blogue Méchants Raisins dès lundi, afin de lire mes notes de dégustation sur les vins qui m’ont semblé les plus intéressants.

Mais aujourd’hui, sans autres commentaires, je vous fais part de mes cinq grands coups de cœur (nous avons goûté 36 des 104 produits mis en vente, et mon «ratio» de vins retenus est particulièrement élevé, si je le compare à d’autres opérations du genre).

Montiano 2010, Lazio, Falesco, 14,5 %, Prix 41 $ Code 728758 **** $$$$
Molin Vecchio 2004, Toscana IGT, Carpineto, 13,3 %, Prix : 55 $ Code 12270905 **** $$$$1/2
I Sodi di S. Niccolo 2009, Toscana IGT,  Castellare di Castellina, 13,5 %, 75 $ Code 11711887 **** $$$$$
Rabaja 2010, Barbaresco, Bruno Rocca, 14,5 %, Prix 85 $ Code 12291917 ****1/2 $$$$$
Monte Lodoletta 2007, Valpolicella Superiore, Romano Dal Forno, 14,5 %, Prix 129 $ Code 12335369 **** $$$$$
Blancs

Voici donc mes recommandations de la semaine :

Chardonnay del Veneto 2013, Campagnolo (13,65 $): un chardonnay d’entrée de gamme, avec une petite rondeur aguichante, mais quand même frais ; un bon chardo de carafon, dirions-nous.
Petit Chablis 2012, Domaine Louis Moreau (21,60 $): facile d’approche, plutôt rond, avec un fruit qui enrobe bien l’acidité du vin, ce petit chablis est fort plaisant. Signe de qualité : le vin avait très bien tenu après que la bouteille entamée soit restée deux jours au frigo.
Rouges
Cancelli 2011, Toscana IGT, Badia a Coltibuono (17,40 $): un peu de cerise et de rose fanée au nez ; belle acidité en bouche, une bouche qui n’a rien de complexe, mais qui est franche et qui, avec ses tannins un peu fermes, a ce qu’il faut pour accompagner joliment la pizza.
Devoix des Agneaux D’Aumelas 2011, Coteaux du Languedoc (20,95 $): bon vin généreux et vineux, en même temps que le vin fait montre de verticalité ; aucune lourdeur, donc, le vin est savoureux et donnera le meilleur de lui-même à table, comme sur un rôti de porc.
Chinon Les Grézeaux 2011, Bernard Beaudry (27,55 $): la signature du terroir est ici d’une totale évidence avec cette minéralité (calcaire) qui marque à la fois le nez et la bouche, une bouche qui a de la substance et qui est fraîche et digeste. L’air de rien, les tannins sont fermes et l’acidité lui ajoute du mordant.
Coudoulet de Beaucastel 2011, Côtes-du-Rhône, Famille Perrin (30,25 $): le Coudoulet n’est pas le deuxième vin du Château de Beaucastel, comme certains le croient, puisqu’il provient d’un vignoble à part entière, situé tout près de celui du château. Mais il en a des airs de parenté indéniables : bouche ronde et pleine en attaque, marquée par le grenache, élégante et quand même fraîche, en dépit de ses 14 degrés; de la structure, du style, poivré et épicé, c’est absolument savoureux.
Chardonnay del Veneto 2013
Campagnolo,
12,5 %, Italie
Prix : 13,65 $
Code : 12382851
[ ★★ | $ ]
Cancelli 2011
Toscana IGT, Badia a Coltibuono,
14 %, Italie
Prix : 17,40 $
Code : 12277138
[ ★★1/2 | $ $ ]
Devoix des Agneaux D’Aumelas 2011
Coteaux du Languedoc, Elisabeth
et Brigitte Jeanjean.
13,5 %, France
Prix : 20,95 $
Code : 00912311
[ ★★1/2 | $ $ ]
Petit Chablis 2012
Domaine Louis Moreau,
12 %, France
Prix : 21,60 $
Code : 11035479
[ ★★1/2 | $ $ 1/2 ]
Chinon Les Grézeaux 2011
Bernard Beaudry,
12,5 %, France
Prix : 27,55 $
Code : 10257555
[ ★★★ | $ $ $ ]
Caudoulet de Beaucastel 2011
Côtes-du-Rhône, Famille Perrin,
14 %, France
Prix : 30,25 $
Code : 00973222
[ ★★★1/2 | $ $ $ 1/2 ]
 
correct
★★
bon
★★★
très bon
★★★★
excellent
★★★★★
exceptionnel
 
Plus d’étoiles que de dollars : vaut largement son prix.
Autant d’étoiles que de dollars : vaut son prix.
Moins d’étoiles que de dollars : le vin est cher.
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