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Le meilleur cocktail de l'année

Le meilleur cocktail de l'année

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La finale régionale du fameux MADE WITH LOVE, compétition de Mixologie importante avait lieu hier soir à la SAT (Société des Arts Technologiques) à Montréal sur la rue Saint-Laurent.

Une ambiance de folie et du talent incroyable au centimètre carré.
Les 19 finalistes ont travaillé avec passion et imagination afin d’offrir aux nombreux visiteurs un véritable spectacle avec leurs créations toutes plus savoureuses les unes que les autres.
 
Pourtant, il faut un gagnant et chose heureuse, celui qui à remporté les faveurs des juges professionnels à aussi reçu le grand prix du public, comme quoi, il n’y a pas eu de hasard.
 
Bravo à tous les participants, organisateurs et partenaires et rendez-vous l’année prochaine.
 
Voici des images qui vous donneront une bonne idée de l’ambiance qui y régnait.
 
Résultats officiels de la compétition :

Choix des juges :

  1. Romain Cavelier, Henri Saint-Henri
  2. Jonathan Elbaz, Le 132 Bar Vintage
  3. Andrew Whibley, Bar Madame Lee

Choix du public :

  1. Romain Cavelier, Henri Saint-Henri
  2. Eddy Germain, Le Lab, Comptoir à Cocktails
  3. Jonathan Elbaz, Le 132 Bar Vintage

La recette du gagnant :
Romain Cavelier, Henri Saint-Henri

The Gentleman Lumberjack

  • ½ oz Pineau des Charentes Coq D’Or
  • ½ oz Jus de citron fumé
  • 1 ½ Jus de poire maison
  • 2 c. à thé Sirop de bouleau
  • 2 gouttes Bitter à la réglisse

Bouchée de CANARD FUMÉ
Poire pochée, mousseline de chèvre, chip de pomme de terre bleue