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D’autres vins à moins de 12$

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Lentement, mais sûrement, la SAQ est en train de regarnir son créneau de vin à moins de 12 $. Mieux, on veut même dépasser le nombre qu’ils étaient en 2012.

En 2012, on comptait 138 vins de moins de 12 $. Puis le monopole a entrepris de diminuer sévèrement cette offre pour la ramener à son plus bas, l’an dernier, à soixante-dix-sept, une fois l’ajustement des prix effectué pour tenir compte de la taxe spécifique sur l’alcool.

Depuis, face à de nombreuses critiques, mais surtout, semble-t-il, à la demande même du conseil d’administration de la SAQ, cette dernière a entrepris de ramener cette offre au niveau qu’elle était, et même de la dépasser.

En effet, depuis ce temps la SAQ a introduit une trentaine de nouveaux vins dans cette gamme de prix, dont une quinzaine récemment, et veut en proposer 140 à l’automne, soit deux de plus qu’en 2012.

Les vins à moins de 12 $ représentent 18 % des ventes de la SAQ (en valeur), expliquait récemment M. Benoit Beaudet, directeur de la mise en marché des vins courants, et on veut qu’ils représentent aussi, à terme, 18 % de l’offre totale. En ce moment il y en a 101 et ils comptent pour 10 % de l’offre de produits courants.

Nouveaux produits

Toujours est-il que la presse spécialisée a goûté, la semaine dernière, à ces nouveaux vins qui étaient regroupés avec une vingtaine d’autres déjà présents en succursales.

À noter que parmi ces quatorze nouveaux vins, six ont été acceptés par la SAQ sans considération de budget promotionnel (ce qui, à ma connaissance, est une première pour des produits réguliers), mais uniquement, en principe, sur des critères qualitatifs.

En toute honnêteté, je suis loin d’avoir été emballé par ces vins, dont la moitié contient une bonne quantité de sucre résiduel.

Qu’un vin contienne du sucre, mais que l’équilibre avec l’acidité soit réussi, pas de problème.

Mais quand on goûte un rouge et que l’impression de douceur est apparente, pour moi ça ne va plus.

Quand, petits, nos mères voulaient nous faire avaler une potion amère quelconque, elles ajoutaient du sucre.

Certains vignerons font de même. Si je n’ai guère aimé les nouveaux rouges, les blancs s’en sont mieux tirés.

►Pinot Grigio 2013 Delle Venezie Cavit Collection (12,95 $): nez simple, mais agréable, ça coule bien en bouche et, contrairement à ce qu’on pourrait s’attendre, le vin est techniquement sec.

►Pinot Grigio Montalto 2013, Terre Siciliane IGT (11,70 $): léger, frais et agréable. Il contient un rien de sucre résiduel, mais l’équilibre est réussi avec un bon niveau d’acidité et ça ne gêne en rien le palais.

►S. de La Sablette 2013 Sauvignon Blanc, Vin de France, Marcel Martin (11,45 $): un sauvignon dans un style très «néo-zélandais», avec des notes de rhubarbe et de céleri. Faut aimer, mais plusieurs aiment. La bouche est nerveuse et encore ici l’équilibre est réussi et l’impression finale est que le vin est sec.

D’autres blancs

Sinon, les autres vins que j’ai aimés sont déjà à la SAQ depuis un bon moment. Comme ceux-ci:

►Chenin Blanc 2014 Western Cape, Robertson Winery (10,55 $): note florale au nez, bouche nette et fraîche et l’acidité est telle que les 5,9 grammes de sucre qu’il contient ne servent qu’à assurer l’équilibre. Excellent achat.

►Aveleda 2013 Vinho Verde, Quinta da Aveleda (11,80 $): nez sur les agrumes qui fait penser au sauvignon (il n’en contient évidemment pas), une bouche fraîche, perlante, presque pétillante, comme c’est souvent le cas dans les vinhos verdes, et le vin est sec en final, le sucre qu’il contient étant complètement gommé par une vivifiante acidité.

Rouge

►Vila Regia 2013, Douro, Sogrape (10,50 $): ce vin simple et sans prétention s’en tire toujours bien. C’est le parfait petit rouge de tous les jours.

Je signale enfin que les deux Bottero, le rouge et le blanc vendus tous deux au litre à 11,50 $, sont bien sortis aussi dans la dégustation.


Chenin Blanc 2014
Western Cape, Robertson Winery,
12,5 % Afrique du Sud
Prix : 10,55 $
Code : 10754228
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Pinot Grigio 2013
Delle Venezie Cavit Collection,
12 %, Italie
Prix : 12,95 $
Code : 12382501
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Pinot Grigio Montalto 2013
Terre Siciliane IGT,
12 %, Italie
Prix : 11,70 $
Code : 12477746
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S. de La Sablette 2013
Sauvignon Blanc, Vin de France,

Marcel Martin,
12 %, France
Prix : 11,45 $
Code : 12525234
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Aveleda 2013
Vinho Verde, Quinta da Aveleda,
10 %, Portugal
Prix : 11,80 $
Code : 00005322
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Vila Regia 2013
Douro, Sogrape,
12,5 %, Portugal
Prix : 10,50 $
Code : 00464388
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Vin plaisir
Pour offrir ou se faire plaisir

Château Picard 2010
Saint-Estèphe, Cru bourgeois,
13%, France
Type : vin rouge
Code : 11546332
Prix : 32,50 $

Très joli nez de médoc avec des nuances de torréfaction et de boîte de cigare, moyennement corsé, équilibré et texturé, absolument suave. Ça fait plaisir à boire.

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