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Domaine d’Aupilhac 2013

Lou Maset, Languedoc, Sylvain Fadat, 13 %, France

Domaine d’Aupilhac 2013

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Type : vin rouge

Code :11096116

Prix : 16,15 $

Note :★★★

Cet assemblage fait principalement de Cinsault et de Grenache, complété par un peu de Syrah, de Carignan et d’Alicante Boucher, est meilleur que jamais, dans ce millésime. Le vin a une fraîcheur, une «gouleyance», un côté digeste particulièrement remarquables. Pour avoir passé, il y a quelques années, une soirée à la propriété de Sylvain Fadat à goûter ses vins, je connais sa passion, son goût du travail bien fait, et cette cuvée reflète parfaitement le caractère authentique de cet homme affable et généreux. Un beau plaisir à très bon prix.