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Piqûre à Max

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Piquez la viande avec une seringue remplie de beurre et de whisky. Ça va la rendre moelleuse et tendre.
 
Ingrédients
  • 225 g (8 oz) de beurre salé fondu tiède
  • 250 ml (1 tasse) de whisky
  • 1 c. à thé de poivre moulu
  • Et toutes les épices qui vous plaisent...