Piqûre à Max
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Piquez la viande avec une seringue remplie de beurre et de whisky. Ça va la rendre moelleuse et tendre.
Ingrédients
- 225 g (8 oz) de beurre salé fondu tiède
- 250 ml (1 tasse) de whisky
- 1 c. à thé de poivre moulu
- Et toutes les épices qui vous plaisent...