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L’Esprit de Château Capendu 2013

Corbières, Château Capendu, 12,5 %, 2,4 g/L, France

L’Esprit de Château Capendu 2013
Photo Courtoisie

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Type : vin rouge

Code : 00706218

Prix : 16,65 $

Note : ★★1/2

Ce n’est pas la première fois que je parle de ce vin et ça ne sera sans doute pas la dernière non plus, puisque chaque fois que je le goûte, je tombe sous le charme de cet assemblage de Carignan, Grenache et de Syrah. Le nez est un peu floral, la bou-che suit, agréable, avec un fruit qui a de l’éclat, comme si une partie du vin avait été vinifiée en macération carbonique, mais il semble que non. En revanche, le vin a passé huit mois en barriques. Peu importe. C’est harmonieux, peu corsé, avec des tannins qui sont quand même présents, mais qui se fondent parfaitement dans un ensemble vraiment délicieux.