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Vinaigrette maison simple

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«Beaucoup de gens ont de la misère à se défaire des vinaigrettes Kraft, alors j’ai voulu montrer une solution de rechange très simple. Le vinaigre balsamique donne un petit goût sucré naturel et la moutarde de Dijon donne un petit goût salé naturel, donc c’est goûteux, sans même l’ajout de sucre et de sel.»

Rendement : 3 à 4 portions

Temps de préparation : 2 minutes

Temps de cuisson : Aucun

INGRÉDIENTS

  • 4 c. à s. (60 ml) d’huile d’olive extra-vierge
  • 2 c. à s. (30 ml) de vinaigre balsamique
  • 2 c. à thé (10 ml) de moutarde de Dijon

PRÉPARATION

  1. Fouetter tous les ingrédients ensemble jusqu’à l’obtention d’une texture homogène.