THETFORD MINES | Un couple de la région de Chaudière-Appalaches, Laurianne Adam et Marquis Patry, s’est lancé en 2009 dans la culture du sureau, une plante médicinale indigène au Québec qui produit des baies de couleur pourpre foncé. Sept ans plus tard, Fruitomed a le vent dans les voiles.

Laurianne exerçait le métier de représentante publicitaire pour un grand groupe de presse et Marquis était à la tête d'une usine de métal quand ils ont eu le goût de cultiver ce petit fruit à grande échelle dans la municipalité d'Adstock près de Thetford Mines. Cette plante n'était pas cultivée à l'échelle commerciale à leur début et aujourd'hui on retrouve une quinzaine de producteurs au Québec.

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