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À la découverte de la Vallée du Rhône septentrionale

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Je suis actuellement en France dans la magnifique région du Rhône et, afin de vous faire voyager avec moi, je vais partager avec vous quelques-uns de mes favoris. Mais, tout d’abord, voici quelques informations clés sur la Vallée du Rhône.

Le Rhône c’est un fleuve d’environ 800 kilomètres qui prend sa source dans les glaciers Suisse. Ce fleuve donne son nom à cette région viticole, qui elle se divise en deux : La vallée du Rhône septentrionale et la vallée du Rhône méridionale. Fait important à mentionner, neuf bouteilles sur dix produites dans la vallée du Rhône sont rouges.

Vallée du Rhône méridionale

Plus de 90 % des vins sont produits dans la région méridionale. C’est la région où l’on trouve entre autres les appellations Châteauneuf-du-Pape, Gigondas et Vacqueyras. Elle se caractérise par des vins d’assemblage à base de grenache, syrah et mourvèdre. Région chaude où la lavande est omniprésente, c’est aussi la région où vous pourrez aller danser sur le pont d’Avignon.

Vallée du Rhône septentrionale

Au nord, en Vallée du Rhône septentrionale, à environ une heure de Lyon, vous arrivez sur le terroir de prédilection de la syrah et du viognier. Pour les amateurs de vins, c’est LA région à ne pas manquer si on affectionne ces cépages. Les paysages y sont plus dramatiques qu’au sud avec des vignobles comme Côte-Rôtie ou Hermitage qui sont dangereusement difficile à travailler parce que littéralement à flan de montagne.

Mais assez d’informations, maintenant, à vos verres!

St-Joseph, 2014

  • ★★★ | $$$
Photo courtoisie

Domaine Courbis : L’appellation St-Joseph est une des plus étendues du Rhône septentrional et offre des vins rouges à base de syrah à des prix souvent plus doux que les autres appellations de la région. Les frères Dominique et Laurent Courbis exploitent le domaine familial de 32 hectares et ont su combiner tradition et modernité, nous proposant ici un vin typique au caractère de la syrah. C’est un St-Joseph aux notes violacées et aux tanins présents, mais mûrs. Le vin aux arômes classiques de violette, de poivre et de fruits noirs fera une très belle entrée en matière si vous souhaitez découvrir ce cépage. Un passage en carafe lui fera le plus grand bien. Servi avec de l’agneau, vous allez vous régaler.

13 % France | Vin rouge | 28,10 $ | 2,6 g/l

Code SAQ: 10919117

Viognier, Les Vignes d’à Côté, 2015

  • ★★★ | $$ ½
Photo courtoisie

Yves Cuilleron : C’est chez Yves Cuilleron, producteur talentueux du Rhône septentrional que je vous propose de découvrir le viognier, cépage difficile à travailler et qui demande maîtrise et patience. Ce vin aux notes de fleur d’oranger, de pêche et d’épices est réussi sur toute la ligne. Aromatique et puissant, il offre une bouche maîtrisée et riche, aux jolis amers qui apportent de la fraîcheur à ce cépage capiteux. Attention, ce produit est disponible en très petite quantité, mais vaut pleinement le détour. Servez-le avec des plats indiens à base de cumin, ce sera un succès.

14 % France | Vin blanc | 26,20 $ | 2,2 g/l

Code SAQ: 12535395

Ste-Agathe 2014

  • ★★★ ½ | $$$$ 
Photo courtoisie

George Vernay, Côtes du Rhône : George Vernay est une figure emblématique de l’appellation Condrieu et Côte-Rôtie, mais les vins sont élaborés depuis quelques années par sa fille Christine, femme de tête qui maîtrise la syrah, la travaillant avec précision et finesse. Je suis personnellement fan de ses vins depuis des années et sa cuvée Ste-Agathe qui a longtemps été en importation privée est maintenant disponible en très petite quantité à la SAQ. C’est de la syrah de finesse, fraîche et ciselée. Du grand vin digeste.

12,5 % France | Vin rouge | 41,50 $ | 2,0 g/l

Code SAQ: 12334884

 

Petit budget...

 

La Montagnette 2015, Côtes du Rhône villages Signargues

  • ★★ ½ | $$
Photo courtoisie

Les vignerons d’Estèzargues : Non pas issu de la vallée du Rhône septentrionale, mais bien du sud, je vous propose ce vin parce qu’il est impossible de trouver des vins sous la barre des vingt dollars dans cette région. Et si vous commencez à vous initier à la syrah, c’est le produit qu’il vous faut. Vin en dominance de grenache, mais assemblé avec de la syrah, on sent bien la petite pointe de violette et de poivre caractéristique de ce cépage, mais joliment fruité et qui reste frais et digeste. Rapport qualité plaisir imbattable, c’est un passe-partout, qui saura plaire. Servez-le légèrement rafraîchi.

14,5 % France | Vin rouge | 17,25 $ | 2,6 g/l

Code SAQ: 11095949


Correct

★★ Bon

★★★ Très bon

★★★★ Excellent

★★★★★ Exceptionnel

Plus d’étoiles que de dollars: vaut largement son prix.

Autant d’étoiles que de dollars: vaut son prix.

Moins d’étoiles que de dollars: le vin est cher.

www.saq.com