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Le vin quotidien: un côtes-du-rhône imbattable à ce prix

Saint Cosme

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Coup de coeur de cette semaine que ce Côtes du Rhône de Saint-Cosme. Issu du très joli millésime 2015, ce vin à 100% syrah a été élevé et vinifié en cuve, pour conserver une pureté de fruit qui fait son charme autant au nez qu'en bouche. Du fruit noir, de la violette, une petite pointe de garrigue, le vin est ouvert, tannique sans excès et se termine avec une acidité qui nous appelle à retourner au verre rapidement. C'est du plaisir à prix imbattable. Servez-le avec un carré d'agneau et quelques herbes de Provence, vous allez vous régaler.

Côtes du Rhône, 2015, Saint-Cosme, France
19$  (Code SAQ : 11455342)  alcool: 14%    sucre: 3 g/l
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