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5 vins pour ne pas avoir l’air fou chez la visite

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Quand vous allez souper chez quelqu’un, êtes-vous du genre à souhaiter que votre hôte n’ouvre pas la bouteille que vous avez apportée, de peur que le vin ne plaise pas ? De grâce, ne vous sentez pas coupable ! Après tout, ce n’est pas vous qui avez fait le vin !

En effet, vous avez beau prendre soin de vous informer des goûts de la personne qui vous invite et de demander conseil à la SAQ, il se peut très bien que le vin se livre mal. Ça arrive plus souvent que l’on peut penser. Autre explication : le vin ne s’agence pas avec ceux que votre hôte a choisis ou, encore, avec les plats servis.

N’oubliez pas aussi que les goûts ne sont pas les mêmes d’une personne à l’autre. Mais honnêtement, je préfère 1000 fois recevoir une bouteille de « mauvais » vin qu’une chandelle parfumée au lilas. Autrement dit, que le vin soit bon ou mauvais, ça n’a strictement rien à voir avec vous. C’est l’affaire du vigneron. Vous n’êtes que le messager, le porteur de la bouteille.

L’important, c’est l’intention, celle de vouloir la partager avec les autres. En voici cinq qui devraient vous permettre de ne pas avoir l’air fou lors de vos prochaines visites.

Buvez moins. Buvez mieux.

Pinot Noir 2016

  • ★★ ½ | $ ½
Photo courtoisie

Doudet Naudin, Vin de France : Belle découverte que ce pinot noir élaboré dans le Languedoc par une maison réputée de Bourgogne. C’est juteux et assez ample en bouche, sans manquer de fraîcheur. Le vin « pinotte » bien, tout en montrant un léger côté sudiste (fruit chaud). Simple, efficace et à tout petit prix.

12,5 % France | Vin rouge | 15,10 $ | 6,4 g/l

CODE SAQ : 12898823

The Lackey 2016

  • ★★★ | $$
Photo courtoisie

Kilikanoon, Australie : Composé à 92 % de shiraz et complété par le cabernet-sauvignon, c’est un vin assez riche et puissant, tout en montrant une montagne de fruits frais en bouche. Des tonalités de cuir, de fumée, d’eucalyptus et de fruits noirs. Les côtelettes d’agneau n’ont qu’à bien se tenir !

14,5 % Australie | Vin rouge | 18,00 $ 2,2 g/l

CODE SAQ : 10959725

Les Plots 2016

  • ★★★ | $$
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Château Coupe Roses, Minervois, France : Un assemblage bien typique de cette région avec une base de syrah complétée par du grenache et du mourvèdre. Fermenté et élevé en cuve inox, donc sans voir de bois, c’est un rouge moyennement charpenté montrant une belle pureté de fruit. C’est ample, généreux et fort agréable à boire. Parfait avec la bavette de bœuf.

13 % France | Vin rouge | 20,10 $ | 1,8 g/l

CODE SAQ : 914275

Poulsard de l’Ami Karl 2016

  • ★★★ ½ | $$$
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Domaine de la Pinte, Arbois, France : Chose certaine, vous ne risquez pas de vous ennuyer avec ce vin. Impossible de résister. Robe plutôt pâle aux reflets orange. Nez d’intensité surprenante évoquant la fraise, la griotte, la fleur séchée avec un fond animal/végétal. Bouche tendre, impression de sucrosité, mais vite rattrapée par l’acidité et une amertume en finale. Un vin de grande soif à servir légèrement rafraîchi.

12 % France | Vin rouge | 28,00 $ | 1,6 g/l

CODE SAQ : 12616515

La Massa 2015

  • ★★★ ½ | $$$
Photo courtoisie

Giampaolo Motta Fattoria, Toscane, Italie : Assemblage dominé par le sangiovese et complété en grande partie par le cabernet-sauvignon avec un peu de merlot et d’alicante. C’est un rouge invitant par son nez éclatant de fruits avec des notes de réglisse, de balsamique et de violette. Ça se goûte très bien dès aujourd’hui, mais pourra bien évoluer sur 4 à 6 ans.

14 % Italie | Vin rouge | 27,45 $ | 2,0 g/l

CODE SAQ : 10517759


Correct

★★ Bon

★★★ Très bon

★★★★ Excellent

★★★★★ Exceptionnel

Plus d’étoiles que de dollars: vaut largement son prix.

Autant d’étoiles que de dollars: vaut son prix.

Moins d’étoiles que de dollars: le vin est cher.

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