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Le vin de la semaine

The Curator 2017 A.A. Badenhorst, Western Cap, Afrique du Sud

JM 0405 VIN DE LA SEMAINE 
The Curator 2017, A.A. Badenhorst, We
Photo courtoisie

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Prix : 12,65 $

Code SAQ : 12889126

Alcool : 13 %

Sucre : 3,5 g/l

Note : ★★1/2

Un blanc à base de chenin complété par le chardonnay et le viognier élaboré par le talentueux Adi Badenhorst, un des piliers de la récente reconnaissance internationale des vins du Swartland. Un vin toujours aussi exubérant tant au niveau des parfums que de la texture en bouche. Simple, mais pas simplet, c’est étonnamment digeste malgré les quelques grammes de sucre. Difficile de trouver aussi agréable à siroter sous les 15 $. Servir bien frais (8-10 degrés).