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Sangria de chalet

Sangria de chalet
Photo courtoisie

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Ingrédients

  • 0,5 oz de jus de citron
  • 0,5 oz de sirop d’orange
  • 1 pincée de cannelle
  • 2 morceaux de poire
  • 2 oz de vin blanc Pfaff Riesling Cuvée Jupiter
  • 2 oz de jus d’orange
  • 2 oz de cidre mousseux Domaine Lafrance
  • Glace

Technique

1. Dans un shaker, mettez tous les ingrédients, sauf le cidre mousseux.

2. Ajoutez de la glace et shakez énergiquement pendant 8 à 10 secondes.

3. Versez la totalité de votre shaker dans un verre à pied.

4. Topez avec le cidre mousseux.

5. À l’aide d’une cuillère à mélange, remuez légèrement.

Idée déco

Mettez un éventail de poire sur un pic que vous déposerez sur le bord de votre verre.