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L’un des meilleurs restos où bruncher sur l'avenue Laurier a discrètement fermé ses portes

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L’un des tout premiers restaurants du Plateau à proposer une cuisine turque authentique, le Barbounya, a discrètement fermé ses portes.

Le restaurant du 234 avenue Laurier Ouest n’est plus (tout comme la page Facebook de l’endroit) et le local serait déjà vide, selon Eater Montreal.

 

 

Le concept ne semble pas avoir survécu au changement de propriétaire, qui a eu lieu au mois de mai dernier. En effet, la réputée chef Fisun Ercan et son acolyte Edward Zaki avaient décidé de vendre le restaurant avec les recettes de la chef à un groupe de nouveaux propriétaires.

 

 

Le Barbounya était reconnu pour ses plats à partager aux saveurs de la Turquie, mais surtout pour ses copieux brunchs du week-end, qui offraient autre chose que la traditionnelle assiette «deux œufs, bacon».

 

 

 

Pour retrouver les saveurs que vous aimiez au Barbounya, vous pouvez toujours essayer le nouveau projet de l’ancienne chef, le Restaurant SU de Verdun.

*Photo de couverture: Instagram @irisjgh

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