/news/health
Navigation

Rappel de lanières de saumon en raison de la bactérie Listeria

Rappel de lanières de saumon en raison de la bactérie Listeria

Coup d'oeil sur cet article

OTTAWA | Des lanières de saumon de l’Atlantique à saveur de poivre noir concassé, de la marque Dom Reserve, font l’objet d’un rappel en raison d’une possible contamination à la bactérie Listeria monocytogenes.

Les lanières de saumon fumé à chaud ont été vendues au Québec et en Ontario.

Les produits visés par le rappel sont au format 150 g et portent le code 001851 ainsi que le numéro de CUP 7 72945 11150 8. Toutes les dates «Meilleur avant» sont concernées.

Les personnes ayant en leur possession ces produits ne doivent pas les consommer. Ils doivent les jeter ou les rapporter en magasin.

L’Agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA) précise que «les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d’altération visible ni d’odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade».

L’ACIA souligne qu’aucun cas de maladie associé à la consommation de ce produit n’a été signalé.