/lifestyle/food
Navigation

Sauce à burger

Sauce à burger
Photo courtoisie, Maude Chauvin

Coup d'oeil sur cet article

Cette réplique maison de la fameuse sauce à Big Mac se prépare en quelques minutes. Elle fera fureur à la maison et contrairement au resto rapide, vous pourrez savourer le burger sans presse sur votre balcon.

Préparation : 5 min | Donne environ ¾ tasse

Ingrédients

  • ½ échalote française
  • ¼ tasse de mayonnaise
  • ¼ tasse de yogourt grec nature
  • 2 c. à soupe de relish
  • 1 c. à soupe de moutarde jaune
  • 1 c. à thé de paprika doux
  • ¼ c. à thé de poudre d’ail
  • 1 pincée de sel

Préparation

  • Hacher finement l’échalote française.
  • Dans un petit bol, mélanger tous les ingrédients.
  • Servir en garniture pour les burgers.

Se conserve 5 jours au réfrigérateur et ne se congèle pas.


Valeurs nutritives (pour 2 c. à soupe)

  • Calories 83
  • Protéines 1 g
  • Lipides 7 g
  • Glucides 3 g
  • Fibres 0 g
  • Sodium 163 mg