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Accessoires de cuisine: faire patate... avec goût!

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Alors que la récolte des pommes de terre se poursuit, on s’outille pour multiplier les façons de la cuisiner : en gratin, en frites, en chips, en purée, en robe des champs, rissolée, etc.

Bien entreposées

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Pour conserver les patates grelots plus longtemps, déposez-les dans cet élégant pot en métal gris, offrant l’aération, la noirceur et l’environnement sec nécessaires à leur conservation. Si elles ne sont pas consommées dans les deux semaines suivant l’achat, il serait également préférable de les garder au frais, dans une cave par exemple, mais pas au réfrigérateur.

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Toutes nues

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Plusieurs façons de cuisiner les pommes de terre nécessitent que celles-ci soient mises à nu, sans pelure, ni germes, ni imperfections. Cet économe Trudeau, muni d’une poignée ergonomique et d’une lame pivotante en acier inoxydable, permet de les éplucher facilement. De plus, il suffit d’utiliser son embout pointu pour retirer tout ce qui pourrait les rendre moins appétissantes.

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Bien propres

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Puisque les pommes de terre conservent mieux leurs vitamines et leurs minéraux lorsqu’elles sont cuites avec leur pelure, pourquoi ne pas simplement les nettoyer avant de les cuisiner. Cette brosse Tater Mate en bambou, présente une pointe en plastique recyclée permettant de retirer les imperfections de la patate, tandis que ses soies résistantes feront disparaître la saleté.

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Délicieuses frites

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Obtenez des frites de la même taille, avec ce coupe-frites de Thinkkitchen en acier inoxydable, en plus de gagner du temps ! Et pourquoi ne pas en profiter pour préparer des bâtonnets de betteraves, de navets et de patates douces ?

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Purée de patates

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Parce qu’il est parfois difficile de réduire des pommes de terre en purée à l’intérieur d’une casserole haute, Trudeau propose ce pilon spécialement conçu pour réaliser aisément cette tâche en profondeur. De construction durable en acier inoxydable et doté d’une bonne prise, il vous donnera envie de varier vos purées quotidiennes !

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