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Les Méchants Raisins fêtent Noël !

Une émission en mode festif où l'on jase de menu traditionnel, de vins d'une autre époque et de zinfandel, entre autres choses, avec notre invité, Charles Goyer, de Céleste Vin.

Les Méchants Raisins fêtent Noël !

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Les Méchants Raisins se préparent pour les fêtes et discutent de tourtière, de ragoût de patte de cochon, de cipâte – six-pâtes ou cipaille – et de quelques bouteilles qui ont marqué les repas de fêtes de leur enfance. On jase de zinfandel, de biochimie et de la vie en général, avec le seul, l’unique, Charles « Céleste » Goyer, de l’agence Céleste Vin. On déguste à l’aveugle avec lui et on vous donne plein de belles suggestions de vins pour les prochaines semaines qui s’annoncent très festives... Joyeux temps des fêtes ! Santé !  

Bonne écoute ! 

Suggestions de la semaine :  

Patrick   

  • Masot - Prosecco Brut Millesimato 2018 Vénétie Italie
    28,75$ - Importation privée chez Olkades – 11,5 % - 8 g/l - BIO 
  • Tardieu Laurent, Lirac 2017, Vieille Vignes, France
    24,65 $ - Code SAQ 13929505 – 14,5 % - 3,4 g/l - BIO 
  • Joao Eduardo Novais Malheiro Tavares de Pina, Rufia 2017, Vino de Mesa, Portugal
    24,15 $ - Code SAQ 14273499 – 11 % - 1 g/l  

Nadia   

  • Recaredo, Cava Gran Reserva Brut Nature 2015, Terrers, Espagne
    39,75 $ - Code SAQ : 13319715 – 12 % - 1,2 g/l – Bio 
  • Domaine Albert Boxler, Sylvaner 2018, Alsace, France
    33,75 $ - Code SAQ : 14170879 – 13 % - <4 g/l  
  • Terre Brûlée (Tania et Vincent Carême), Rouge 2018, Swartland, Afrique du Sud
    22,45 $ - Code SAQ : 13738055 – 13,5 % - 2,6 g/l  

Mathieu   

  • Caparzo, Rosso di Montalcino 2018, Italie
    18,50$ - Code SAQ : 713354 – 13 % - 2,4 g/l 
  • Bachelder, Pinot Noir 2015, Parfum de l'Oregon, Willamette Valley, États-Unis
    25,85 $ - Code SAQ : 13314287 – 13 % - <1,2 g/l   

Vin à l’aveugle :    

  • L'École No 41, Sémillon 2017, Columbia Valley
    25,30 $ - Code SAQ : 14133875 – 14,5 % - <1,2 g/l