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Tortillas au thon et pesto de tomates séchées

Tuna wraps with avocado tomato and mayonnaise
Photo Adobe Stock

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Rendement : 1 portion 

Ingrédients  

  • 1 boîte 170g de thon dans l’eau hyposodique 
  • 1 oignon vert, haché 
  • 1 c. à soupe de pesto de tomates séchées 
  • 1 c. à table de mayonnaise légère 
  • 1 c. à table de yogourt nature 
  • ½ c. à thé de sambal oelek 
  • 1 c. à table de coriandre fraîche, ciselée 
  • 2 petites (18 cm) ou 1 grande (25 cm) tortilla de blé entier 
  • 1 tasse de Roquette 
  • poivre  

Préparation  

  1. Dans un bol, bien mélanger le thon avec l’oignon vert, le pesto, la mayonnaise, le yogourt, la coriandre et le sambal oelek. 
  2. Répartir la garniture au thon sur les tortillas, ajouter la roquette, puis refermer les tortillas. 
  3. Servir avec une salade verte au choix.