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Produits locaux: les incontournables de l'été

Produits locaux: les incontournables de l'été

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Il est plus facile que jamais de choisir des produits locaux; et pour cela, pas besoin de vous rendre dans un marché spécialisé. En fait, de nombreuses marques canadiennes de confiance se trouvent déjà à votre épicerie du coin.

Conagra Brands englobe de nombreux produits préparés au Canada, dont les succulentes tomates ancestrales Hunt’s® (Ontario) et les savoureuses sauces VH® (Québec).

Et le meilleur dans tout ça? Ces aliments, à la fois délicieux et de qualité, sont toujours offerts à prix raisonnables. À votre prochaine visite à l’épicerie, pensez garnir votre garde-manger avec ces produits préparés au Canada, qui font la joie de nos familles depuis des décennies!

MÉLANGE DE LÉGUMES TERIYAKI GRILLÉS 

Ingrédients  

  • 1/2 pot (70 ml) de sauce pour sauté teriyaki VH® 
  • 2 épis de maïs feuilles et soie enlevées, et coupés en trois 
  • 4 champignons portobellos pieds et lamelles enlevés 
  • 1 gros oignon rouge, coupé en rondelles de 1cm (1/2 po) 
  • 1 lb d' asperges, taillées 
  • 2 poivrons rouges, coupés en quartiers enduit à cuisson antiadhésif PAM® Grillades 
  • 2 limes, coupées en deux 
  • 2 cuillères à table d'huile d'olive 
  • 2 cuillères à table de coriandre fraîche, hachée finement 
  • 1 gousse d'ail, émincée  

Préparation

1. Badigeonner le maïs, les champignons portobellos et l’oignon rouge avec une partie de la sauce pour sauté teriyaki VH®; mélanger les asperges et les poivrons rouges avec le reste de la sauce teriyaki VH®.

2. Préchauffer le gril à feu moyen-élevé; bien graisser la grille avec l’enduit à cuisson antiadhésif PAM® Grillades. Faire griller le maïs de 10 à 15 minutes ou jusqu’à ce qu’il soit marqué et tendre. Faire griller les champignons, l’oignon rouge, les asperges et les poivrons rouges de 3 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’ils soient marqués et tendres. Faire griller les moitiés de lime, côté coupé vers le bas, de 4 à 5 minutes de chaque côté ou jusqu’à ce qu’elles soient carbonisées.

3. Laisser reposer les légumes pendant 5 minutes. Trancher les champignons; les transférer dans un plat de service avec l’oignon rouge, le maïs, les asperges et les poivrons rouges. Fouetter ensemble le jus d’une lime grillée, l’huile d’olive, la coriandre et l’ail; arroser les légumes. Garnir avec le reste de la lime grillée.

LES INCONTOURNABLES DES BARBECUES DE L’ÉTÉ ! 

> Burger suprême Gardein®

> Sauce VH® citron & herbe piri piri

> Pogos® grillés (paquet de 8, boeuf)

> Maïs éclaté sucré et salé Angie’s®MD Boomchickapop

LE BONHEUR DE CHACUN 

> Pour les végétariens (ou ceux qui aspirent à l’être): filets de végé-poulet sans viande sept grains, de Gardein®

> Pour les grignoteurs: maïs éclaté au cheddar blanc Angie’s®MD Boomchickapop

> Pour les cuisiniers en herbe en quête de nouveauté: sauce VH® pour sauté teriyaki

> Pour les enfants difficiles lors d’un midi pressé: paquet de 10 pogos®

> Pour les indispensables du garde manger: tomates ancestrales en dés Hunt’s® et tomates entières Aylmer®

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