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Pizzas au pesto et aux épinards

CASA 0612 DOSSIER BBQ 
Pizza pesto epinards
Photo courtoisie Tango Photographie

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Portions : 4 | Préparation : 5 min | Cuisson : 10 min

INGRÉDIENTS   

  • 4 pains naans  
  • 1/2 t (125 ml) pesto aux poivrons rouges ou aux tomates séchées  
  • 1/4 t (60 ml) de noix de Grenoble hachées  
  • 1/2 t (125 ml) de fromage émietté (chèvre, bleu ou autre)  
  • 1 t (250 ml) de jeunes feuilles d’épinard hachées    

MODE DE PRÉPARATION  

  1. Garnir les pains naans du pesto, des noix, du fromage et des feuilles d’épinards hachées.  
  2. Préchauffer le barbecue. Placer les pizzas sur la grille huilée, fermer le couvercle et cuire pendant 10 minutes ou jusqu’à ce que le fromage soit fondu.    

PAR PORTION:     

  • Calories 565  
  • Protéines 16 g  
  • Cholestérol 25 mg  
  • M.G. 27 g (8 g sat.)  
  • Glucides 64 g  
  • Fibres 3 g  
  • Sodium 1000 mg  

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