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Rappel alimentaire: la burrata de la Bella Contadina visée

Rappel alimentaire: la burrata de la Bella Contadina visée
PHOTO COURTOISIE AGENCE CANADIENNE D’INSPECTION DES ALIMENTS

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La Fruiterie Milano Inc. procède actuellement au rappel du fromage frais Burrata Nadi con latte di bufala de marque La Bella Contadina parce que ce produit pourrait être contaminé par la bactérie Listeria monocytogenes. 

Les aliments contaminés par la bactérie Listeria monocytogenes ne présentent pas nécessairement d'altération visible ni d'odeur suspecte, mais peuvent quand même vous rendre malade, a indiqué l’agence canadienne d’inspection des aliments (ACIA).

Rappel alimentaire: la burrata de la Bella Contadina visée
PHOTO COURTOISIE AGENCE CANADIENNE D’INSPECTION DES ALIMENTS

Les symptômes possibles sont des vomissements, nausées, fièvre persistante, douleurs musculaires, violents maux de tête et raideur de la nuque.

Les femmes enceintes, les personnes âgées et les personnes dont le système immunitaire est affaibli sont particulièrement à risque. Dans le cas de la femme enceinte, l'infection peut n'occasionner que des symptômes légers qui s'apparentent à ceux de la grippe, mais l'enfant qu'elle porte risque d'être infecté, de naître prématurément ou de mourir avant la naissance.

Rappel alimentaire: la burrata de la Bella Contadina visée
PHOTO COURTOISIE AGENCE CANADIENNE D’INSPECTION DES ALIMENTS

Ce rappel découle de résultats d'analyses effectuées par L'ACIA qui procède actuellement à une enquête sur la salubrité des aliments qui pourrait entraîner le rappel d'autres produits.