Quartiers de pommes et caramel salé

Cette recette de pommes caramélisées est parfaite pour faire un dessert automnal bien d’ici. Les pommes sont une de nos richesses donc pourquoi ne pas les mettre de l’avant. La purée légèrement acidulée avec le côté salé et bien sucré du caramel est vraiment décadent. Si vous êtes gourmands comme nous, nous suggérons d’ajouter une boule de glace à la vanille pour en faire un dessert apprécié autant des petits que des grands.

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