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Inflation: 5 produits dont le prix a (fortement) bondi

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Nombreux produits et aliments ont connu une hausse de prix fulgurante dans la dernière année, augmentant du même coup le coût du panier d’épicerie des consommateurs. Voici 5 produits dont le prix a fortement bondi :

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1. Huile à frire ou à salade   

Le prix au litre a bondi de 41,4% au cours de la dernière année. Si un litre d’huile coûtait 3,04$ en décembre 2020, il en coûtait 4,30$ en décembre 2021.

2. Contrefilet de bœuf

Les amateurs de viande l’ont constaté : le bœuf coûte de plus en plus cher. Par exemple, le contrefilet de bœuf a grimpé de 35,5% dans la dernière année pour atteindre 19,25$ par kilogramme. En décembre 2020, il se vendait plutôt 14,21$.

3. Bacon

Il n’y a pas que le bœuf qui coûte plus cher en raison de l’inflation : le porc n’échappe pas à la tendance. Le prix du bacon a notamment bondi de 19 %. Ainsi, pour obtenir 500 grammes il faut désormais débourser 7,75$ contre 6,51$ en décembre 2020.

4. Brocoli    

Les consommateurs doivent désormais payer près de 30% (29,5%) plus cher leur bouquet de brocoli. Vendu 2,10$ l’unité à la fin 2020, le brocoli est maintenant vendu 2,72$ l’unité.

5. Sucre blanc

Ceux et celles qui aiment faire de la popote ont sans doute remarqué que faire des petits gâteaux est un peu plus dispendieux. C’est parce que la poche de 2 kilos de sucre blanc coûte maintenant 2,64$, une hausse de 21,7%. Elle coûtait 2,17$ à la fin 2020.

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