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[BALADO] Le comportement des spaghettis dans l’eau

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Deux chercheurs ont établi un modèle mathématique décrivant parfaitement les étapes de la déformation d’un spaghetti durant sa cuisson. Pourquoi donc?  

  • Écoutez Élise Jetté et Charles Trahan dans le balado En 5 Minutes:


Tous les jours, un nouvel épisode du balado En 5 minutes. 

Chaque jour, les experts en vulgarisation d'En 5 minutes proposent un format audio inspiré de la page publiée dans Le Journal.

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