Andréa Jourdan

Recettes de la semaine

Encore un peu d’été

En préparant des desserts dans des pots Mason, vous pourrez les tenir au frais dans une glacière et les servir encore frais.

MISE à JOUR Mercredi, 21 août 2019 18:01

Recettes de la semaine

Fraîcheur de menthe

Au jardin comme au balcon, il est si facile de cultiver un peu de menthe. Il fait chaud et beau et les herbes sont folles.

MISE à JOUR Mercredi, 14 août 2019 20:21

Recettes de la semaine

Les beaux poivrons

Je ne pourrais pas vivre sans poivrons, du moins c’est ce que je crois toujours en été.

MISE à JOUR Mercredi, 7 août 2019 18:05

Recettes de la semaine

Août déjà! Vite, invitons les amis!

Bonne seconde partie d’été!

MISE à JOUR Samedi, 3 août 2019 19:32

Recettes de la semaine

Formidables burgers

Le burger fait partie de notre ADN culinaire. C’est le sandwich ulti­me.

MISE à JOUR Mercredi, 24 juillet 2019 20:30

Recettes de la semaine

Souvenirs de dimanche

C’est impossible de rater un gigot. Avec une croûte moutardée et une sauce bien riche en saveur et en ail, ce sera un vrai dimanche.

MISE à JOUR Mercredi, 17 juillet 2019 20:10

Recettes de la semaine

Souvenirs de cuisine

Il y a des saveurs qui se préservent comme de bonnes confitures, c’est-à-dire très, très longtemps. En fait, il y a des saveurs qui ne s’oublient pas.

MISE à JOUR Mercredi, 10 juillet 2019 19:26

Recettes de la semaine

À l’américaine!

Si les voisins mangeaient ensemble plus souvent, il y aurait moins de discorde...

MISE à JOUR Mercredi, 3 juillet 2019 21:22

Recettes de la semaine

La vie est douce, l’été!

Êtes-vous prêts pour un peu de cuisine de jardin? Voici des plats de légumes faciles à préparer durant la belle saison.

MISE à JOUR Mercredi, 26 juin 2019 19:44

Recettes de la semaine

Saumon et fraises pour fêter la Saint-Jean

En cette fin de semaine de la Saint-Jean, pour nos réunions festives, voici deux recettes qui mettent à l’honneur des produits de notre terroir.

MISE à JOUR Mercredi, 19 juin 2019 20:16

Recettes de la semaine

Les coquillages de l’été

C’est terminé, la peur de la cuisson des coquillages! En effet, ils sont faciles à préparer et toujours bienvenus sur les tables de l’été.

MISE à JOUR Mercredi, 12 juin 2019 19:58

Recettes de la semaine

Cuisiner avec du vin, c’est toujours meilleur

cuisiner avec du vin est très agréable, car il agit sur la saveur des sauces, la puissance des marinades et la tendreté des viandes.

MISE à JOUR Mercredi, 29 mai 2019 19:49

Recettes de la semaine

Le soir de semaine parfait

Pour un souper de semaine parfait et vite préparé, puisque tout le monde travaille le lendemain, un plat de pâtes s’impose.

MISE à JOUR Mercredi, 22 mai 2019 20:16

Recettes de la semaine

Plus d’épices pour les recettes

Les épices changent notre vie, et ce depuis que les grands voyageurs ont parcouru le monde en quête de saveurs excitantes­­­ et de parfums exotiques.

MISE à JOUR Mercredi, 15 mai 2019 21:02

Recettes de la semaine

Du homard pour maman

Ce que j’aime beaucoup, c’est de mettre le homard en vedette lors d’un grand brunch printanier.

MISE à JOUR Mercredi, 8 mai 2019 20:28

Recettes de la semaine

Vous souvenez-vous du quinoa?

Noble céréale paysanne qui fut la coqueluche des années passées, le quinoa est maintenant disponible en mille saveurs et déclinaisons diverses.

MISE à JOUR Mercredi, 1 mai 2019 19:57

Recettes de la semaine

Le temps qu’il faut pour cuisiner

Considérez ces moments au four et au couteau comme un privilège que vous vous offrez à la fin de la journée.

MISE à JOUR Mercredi, 24 avril 2019 20:54

Recettes de la semaine

N’ayez pas peur de cuisiner

Personnellement, je cuisine tous les jours pour mon travail et aussi tous les soirs pour ma famille.

MISE à JOUR Mercredi, 17 avril 2019 19:25

Recettes de la semaine

Fin de l’hibernation et desserts printaniers

Un petit dessert, après un hiver comme celui que nous avons vécu, est plus que mérité dans nos chaumières.

MISE à JOUR Mercredi, 10 avril 2019 20:50

Recettes de la semaine

Vacances sur la table

Plus de confit, plus de mijoté et pas de repas lourd pour le week-end. Nous avons besoin d’un petit répit de l’hiver.

MISE à JOUR Mercredi, 3 avril 2019 21:23