Pourquoi pas un peu de citrouille
C’est un moment privilégié dans l’année, celui où nous parfumerons la cuisine avec des effluves de fruits cuits et d’épices.
MISE à JOUR
Andréa Jourdan
Articles Récents
Petits plats qui font chaud au cœur
Quel bonheur quand nos amis nous préparent un souper, juste pour partager un bon moment ensemble!
MISE à JOUR
Champignons charmants
L’automne arrive avec ses journées plus fraîches et son lot de produits magiques tels que les champignons que nous aimons tant cuisiner.
MISE à JOUR
Deux tartes aux pommes pour les fanatiques
C’est avec les yeux pleins de larmes, mais le cœur plein de souvenirs heureux que je prépare mes deux tartes aux pommes préférées du moment.
MISE à JOUR
Encore un peu d’été
En préparant des desserts dans des pots Mason, vous pourrez les tenir au frais dans une glacière et les servir encore frais.
MISE à JOUR
Fraîcheur de menthe
Au jardin comme au balcon, il est si facile de cultiver un peu de menthe. Il fait chaud et beau et les herbes sont folles.
MISE à JOUR
Les beaux poivrons
Je ne pourrais pas vivre sans poivrons, du moins c’est ce que je crois toujours en été.
MISE à JOUR
Août déjà! Vite, invitons les amis!
Bonne seconde partie d’été!
MISE à JOUR
Formidables burgers
Le burger fait partie de notre ADN culinaire. C’est le sandwich ultime.
MISE à JOUR
Souvenirs de dimanche
C’est impossible de rater un gigot. Avec une croûte moutardée et une sauce bien riche en saveur et en ail, ce sera un vrai dimanche.
MISE à JOUR
Souvenirs de cuisine
Il y a des saveurs qui se préservent comme de bonnes confitures, c’est-à-dire très, très longtemps. En fait, il y a des saveurs qui ne s’oublient pas.
MISE à JOUR
À l’américaine!
Si les voisins mangeaient ensemble plus souvent, il y aurait moins de discorde...
MISE à JOUR
La vie est douce, l’été!
Êtes-vous prêts pour un peu de cuisine de jardin? Voici des plats de légumes faciles à préparer durant la belle saison.
MISE à JOUR
Saumon et fraises pour fêter la Saint-Jean
En cette fin de semaine de la Saint-Jean, pour nos réunions festives, voici deux recettes qui mettent à l’honneur des produits de notre terroir.
MISE à JOUR
Les coquillages de l’été
C’est terminé, la peur de la cuisson des coquillages! En effet, ils sont faciles à préparer et toujours bienvenus sur les tables de l’été.
MISE à JOUR
Cuisiner avec du vin, c’est toujours meilleur
cuisiner avec du vin est très agréable, car il agit sur la saveur des sauces, la puissance des marinades et la tendreté des viandes.
MISE à JOUR
Le soir de semaine parfait
Pour un souper de semaine parfait et vite préparé, puisque tout le monde travaille le lendemain, un plat de pâtes s’impose.
MISE à JOUR
Plus d’épices pour les recettes
Les épices changent notre vie, et ce depuis que les grands voyageurs ont parcouru le monde en quête de saveurs excitantes et de parfums exotiques.
MISE à JOUR
Du homard pour maman
Ce que j’aime beaucoup, c’est de mettre le homard en vedette lors d’un grand brunch printanier.
MISE à JOUR
Vous souvenez-vous du quinoa?
Noble céréale paysanne qui fut la coqueluche des années passées, le quinoa est maintenant disponible en mille saveurs et déclinaisons diverses.
MISE à JOUR
Les plus populaires
Fédérales 2019
Coalition: Trudeau refuse de se commettre
Fédérales 2019
Blanchet mise sur les régions du Québec
Environnement
Les Québécois n'ont pas fini de pelleter
États-Unis
Trump «prêt à détruire l'économie turque»
Europe
[EN IMAGES] Colère et heurts à Barcelone
Fédérales 2019
