Cinq suggestions pour comprendre un vin corsé
Le temps plus froid qui s’installe tranquillement (mais sûrement) est propice à ouvrir des vins plus corsés.
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Patrick Désy
Articles Récents
La magie derrière Domaine Macle
Laurent Macle était de passage à Montréal, la semaine dernière. Une première visite en Amérique!
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Un rosé « nature » qui décoiffe!
On a peut-être entamé le dernier droit de l’automne avant l’hiver, ça n’empêche pas de mettre du soleil dans sa vie!
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Les Méchants Raisins débarquent dans vos oreilles!
À ne pas manquer chaque jeudi dans la section balados de QUB Radio!
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Une caisse de grands crus pour mieux guérir !
Une chance unique de mettre la main sur des bouteilles d’exception, le tout pour une bonne cause!
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Cinq vins pour accompagner vos huîtres!
Les mariages avec ce mollusque considéré depuis l’Antiquité comme aphrodisiaque sont nombreux et excitants!
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Le meilleur blanc en bas de 15 dollars ?
Dégusté à l’aveugle à deux occasions, le vin m’a chaque fois impressionné!
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Un apéro qui sort des sentiers battus!
Soyez prévenu : ce n’est pas pour tout le monde. Mais si vous ouvrez votre esprit, vous risquez de découvrir le monde absolument fascinant!
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Des cuvées pour célébrer
Rien de mieux que l’Action de grâce pour se retrouver en famille et déboucher de belles bouteilles.
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Du beaujo comme on aime!
Quand il est bien travaillé, le gamay peut donner des petites merveilles.
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La magie du carignan
Un cépage mal-aimé par le passé que tous les vignerons s’arrachent aujourd’hui!
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Excitante Afrique du Sud!
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Un blanc équitable pour le marathon
En ce dimanche de marathon couru dans une chaleur hors de l’ordinaire, rien de mieux que ce blanc à base de chenin provenant d'Afrique du Sud!
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Cinq bordeaux abordables à boire
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Henry Natter, exotique sancerre
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Crozes de Combier: Garrrrrroche-toi!
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5 vins pour profiter de la longue fin de semaine
Pour la plupart d’entre vous, la fête du Travail annonce la rentrée, mais aussi une longue fin de semaine de trois jours.
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OMG! Du orange!!
Si vous êtes amateur de vin orange, garrrrrrrrrrrochez-vous!
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Les dégustations Méchants Raisins sont de retour!
Nouvelle série automne 2019. Inscriptions dès maintenant!
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Du chenin qui décoiffe!
Un régal à ne pas manquer!
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