Serres Maedler Moringa: la nouvelle plante miracle Rien à voir avec la robustesse des feuillus de nos forêts québécoises, mais une véritable force de la nature. MISE à JOUR Mercredi, 8 juin 2016 21:29
La Ferme des Quatre-Temps Des légumes porteurs de changement C’est ici que Jean-Martin Fortier et copropriétaire travaille discrètement depuis un an dans le but d’écrire une nouvelle page de l’histoire agricole. MISE à JOUR Mercredi, 1 juin 2016 20:46
Les Vergers Lafrance Le côté chic de la pomme «On voulait changer l’image des produits de la pomme, explique Julie Hubert, l’épouse d’Éric Lafrance et copropriétaire du domaine. MISE à JOUR Mercredi, 25 mai 2016 19:27
Saveurs d’ici | Marché des Éclusiers Marché bio local dans le Vieux-Port Les propriétaires du Fabergé, cherchaient un nouveau défi professionnel et voilà que ces magnifiques locaux se libéraient, en bordure du Fleuve. MISE à JOUR Mercredi, 18 mai 2016 19:44
Mr. Puffs Loukoumades: le péché sucré des Grecs «C’est important de sortir de notre communauté pour se faire connaître». MISE à JOUR Mercredi, 11 mai 2016 19:59
Saveurs d’ici | Les Fromages Latino Fromages au goût de l’Amérique latine C’est par nostalgie de leur Colombie natale qu'Isabel Correa et son mari, Eduardo Ibanez, sont devenus artisans fromagers. MISE à JOUR Mercredi, 4 mai 2016 20:12
Saveurs d’ici | Extazz Mousse moléculaire Un orgasme chocolaté La relation passionnelle de Claude Archambault avec le chocolat a commencé un peu par hasard autour d’une machine à café espresso. MISE à JOUR Vendredi, 29 avril 2016 19:50
Saveurs d’ici La gourmande des bois «Tenez, goûtez à l’instant présent», me dit Chantal Conan, la charmante fondatrice de la petite entreprise Forêts & Papilles. MISE à JOUR Mercredi, 20 avril 2016 20:36
Saveurs d’ici | Miel de la Garde L’univers poétique des abeilles Il y a trois ans, Simon Dutil-Paquette et sa conjointe Édith Martel ne connaissaient rien à l'apiculture. MISE à JOUR Mercredi, 13 avril 2016 21:44
Saveurs d’ici | Les volailles d’Angèle Des volailles élevées avec amour L’aventure d’Angèle et de son mari, Jean Martin, a débuté en 1997, avec l’achat de la ferme des parents de Jean, à Saint-Esprit, dans Lanaudière. MISE à JOUR Mercredi, 30 mars 2016 19:27
Saveurs d’ici | Salaison Limoges Le vrai jambon de Limoges À 13 ans, Martin Limoge traînait déjà de longues heures dans le commerce de son grand-père, Adrien. MISE à JOUR Mercredi, 23 mars 2016 22:07
Boucherie Ça va barder Le boucher éthique Savoir d’où proviennent les animaux que nous mangeons, comment ils ont été traités et nourris est primordial pour cet ex-sommelier recyclé en boucher. MISE à JOUR Mercredi, 16 mars 2016 20:31
Saveurs d’ici Des minilégumes aux piments gorria Lorsqu’ils sont bien mûrs, Valérie Le Blond les cueille avec soin et les fait sécher pour nous. MISE à JOUR Mercredi, 9 mars 2016 21:08
Grandma Emily Granola bien avant son temps Dès le début des années 1900, la jeune femme, fraîchement débarquée de Syrie, étonnait son entourage par son étrange façon de s’alimenter. MISE à JOUR Mercredi, 2 mars 2016 18:12
Croustilles artisanales Dorians Craquantes croustilles maison Chez Dorians, une petite entreprise de croustilles artisanales, on est en train de faire mentir la célèbre maxime. MISE à JOUR Mercredi, 24 février 2016 18:06
Saveurs d’ici | La Cornetteria Le repaire sucré des Italiens de Montréal Découvrez la Cornetteria, une petite pâtisserie italienne sans prétention de la rue Saint-Laurent à Montréal. MISE à JOUR Mercredi, 17 février 2016 20:24
Saveurs d’ici | Les Charlatans Les élixirs de Jeanne Depuis 2013, c’est devant ses chaudrons que Jeanne Boucharlat s’amuse à nous concocter toutes sortes de potions magiques. MISE à JOUR Mercredi, 10 février 2016 20:22
Saveurs d’ici Quand chocolat rime avec joie Le chocolat est la passion de Chloé depuis l’adolescence. MISE à JOUR Mercredi, 3 février 2016 20:01
Saveurs d’ici Le magasin général Lambert Gratton Lorsque Lambert Gratton a ouvert son magasin général, en juin dernier, il était loin de se douter que sa formule attirerait autant de monde. MISE à JOUR Mercredi, 27 janvier 2016 18:51
Bob et Julie Petits bouts d’âme à grignoter lentement Une idée folle lancée en l’air, suivie d’une envie irrésistible de la mettre au monde. MISE à JOUR Mercredi, 20 janvier 2016 18:20