Top 7 des quartiers de Tokyo
À la fois traditionnelle et avant-gardiste, Tokyo est une ville des plus intéressantes à visiter en raison de sa grande diversité.
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Véronique Harvey
Articles Récents
Ailes de poulet nordiques
Ces ailes de poulet légèrement sucrées et complexes gagnent régulièrement la faveur populaire.
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Tarte aux citrons frais
La Rousse forte aux fruits de La Barberie a une acidité bien présente venant des fruits.
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Chips de porc
Bière blonde aux reflets jaunâtres, la Belle Hélène est une bière au léger goût fruité de poires mûres avec des notes discrètes de pomme.
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Cerf rouge des Appalaches
La Swordfish viendra sucrer le cerf et les légumes.
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Burger farci au Boursin et fumé au Jack Daniels
Un pur plaisir ! La Boréale Cuivrée, avec sa présence caramélisée presque fumée, fera exploser en bouche le goût fumé du burger.
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Rôti de palette au caramel de vin rouge
L’Abel Turcault est une bière brune de type scotch ale avec des saveurs de malt torréfié, une bonne présence caramélisée et une touche de fumé.
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Poitrine de poulet rôti à la Toulouse
La Buteuse Brassin Spécial se classe parmi les 10 meilleures bières du Québec.
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Pot-au-feu champêtre
La scotch ale Écossaise crée avec ce pot-au-feu champêtre un accord chaleureux, tout comme la personnalité de sœur Angèle.
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Onze recettes qui marient mets et bières
Entrevue avec l’auteur et spécialiste du monde de la bière, Alain Harbour, ainsi que des recettes tirées de son livre intitulé Accords mets et bières.
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Incroyable salade de légumes
Les saveurs éclatantes des légumes requièrent une vinaigrette puissante pour les réunir d’où le recours au piment et à la menthe.
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Crème glacée à la bière noire
Les flaveurs chocolatées de la bière et de la crème glacée s’accentueront mutuellement
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Côtes de cochon flambées au bourbon
Le léger goût caramélisé de l'Ambrée d'Amour sera le compagnon idéal pour cette côte de cochon.
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La nutrition au service des femmes
La docteure en nutrition Isabelle Huot nous révèle ses trucs, recettes et astuces.
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Bouger au féminin
Les exercices et conseils de Josée Lavigueur sont tirés du livre Manger et bouger au féminin.
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Renverser l’autisme
Une mère est convaincue d’avoir renversé l’autisme de ses fils.
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On lâche son fou durant la relâche
Voici 27 suggestions pour une semaine de relâche bien remplie.
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Grandir avec deux mamans
Témoignage d’un enfant de couple homoparental.
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Vivre chacun chez soi
Voici l’histoire de Carrie MacPherson et Christopher Korchin.
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Contre vents et marées
L’histoire d’Evelyne Stefanato et Joe Bendin.
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