Véronique Harvey

Bières pour tous les goûts

Ailes de poulet nordiques

Ces ailes de poulet légèrement sucrées et complexes gagnent régulièrement la faveur populaire.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Tarte aux citrons frais

La Rousse forte aux fruits de La Barberie­­ a une acidité bien présente venant des fruits.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Chips de porc

Bière blonde aux reflets jaunâtres, la Belle Hélène est une bière au léger goût fruité de poires mûres avec des notes discrètes de pomme.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Burger farci au Boursin et fumé au Jack Daniels

Un pur plaisir ! La Boréale Cuivrée, avec sa présence caramélisée presque fumée, fera exploser en bouche le goût fumé du burger.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Cerf rouge des Appalaches

La Swordfish viendra sucrer le cerf et les légumes.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Rôti de palette au caramel de vin rouge

L’Abel Turcault est une bière brune de type scotch ale avec des saveurs de malt torréfié, une bonne présence caramélisée et une touche de fumé.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Poitrine de poulet rôti à la Toulouse

La Buteuse Brassin Spécial se classe parmi les 10 meilleures bières du Québec.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Pot-au-feu champêtre

La scotch ale Écossaise crée avec ce pot-au-feu champêtre un accord chaleureux, tout comme la personnalité de sœur Angèle.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Onze recettes qui marient mets et bières

Entrevue avec l’auteur et spécialiste du monde de la bière, Alain Harbour, ainsi que des recettes tirées de son livre intitulé Accords mets et bières.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Incroyable salade de légumes

Les saveurs éclatantes des légumes requièrent une vinaigrette­­ puissante pour les réunir d’où le recours au piment et à la menthe.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Crème glacée à la bière noire

Les flaveurs chocolatées de la bière et de la crème glacée s’accentueront mutuellement

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Bières pour tous les goûts

Côtes de cochon flambées au bourbon

Le léger goût caramélisé de l'Ambrée d'Amour sera le compagnon idéal pour cette côte de cochon.

MISE à JOUR Samedi, 2 avril 2016 00:00

Manger au féminin

La nutrition au service des femmes

La docteure en nutrition Isabelle Huot nous révèle ses trucs, recettes et astuces.

MISE à JOUR Samedi, 19 mars 2016 00:00

Les trucs et astuces de Josée Lavigueur

Bouger au féminin

Les exercices et conseils de Josée Lavigueur sont tirés du livre Manger et bouger au féminin.

MISE à JOUR Samedi, 12 mars 2016 00:01

Psycho

Renverser l’autisme

Une mère est convaincue d’avoir renversé l’autisme de ses fils.

MISE à JOUR Vendredi, 4 mars 2016 18:36

Sortir

On lâche son fou durant la relâche

Voici 27 suggestions pour une semaine de relâche bien remplie.

MISE à JOUR Jeudi, 25 février 2016 21:59

Psycho

Grandir avec deux mamans

Témoignage d’un enfant de couple homoparental.

MISE à JOUR Vendredi, 19 février 2016 18:17

Couple

Vivre chacun chez soi

Voici l’histoire de Carrie MacPherson et Christopher Korchin.

MISE à JOUR Jeudi, 18 février 2016 20:45

couples

Contre vents et marées

L’histoire d’Evelyne Stefanato et Joe Bendin.

MISE à JOUR Jeudi, 18 février 2016 00:13

Dossier Amour

«Il n’y a plus rien à notre épreuve»

Voici l’histoire d'amour d’Isabelle Côté et Jean-Marc Giguère.

MISE à JOUR Mardi, 16 février 2016 18:49