On se réapproprie le four
Il n’y a pas plus bel instrument de cuisine que le four, croit Jean-François Plante. Pourtant, « on ne sait pas comment l’utiliser ».
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Yan Lauzon
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Quoi regarder à la télé jeudi?
Voici quelques suggestions d'émissions et de films à regarder à la télévision sur les chaînes francophones le jeudi 19 novembre:
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Tarte choco-arachides
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Tiramisu
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Beignes Boston
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Pain doré
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Oeufs bénédictine
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Boulettes pour burgers
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Macaroni au fromage
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Bâtonnets de fromage
Recette tirée du livre La cantine végane, de Marie-Michelle Chouinard.
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Tenir à distance le cliché grano
Les choses ont déboulé pour Marie-Michelle Chouinard. Son premier livre, La cantine végane, propose 70 « recettes pour bons vivants ».
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Quoi regarder à la télé dimanche?
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Une grande épopée pour Marilou Forgues
L’aventure fantastique de «Mehdi et Val» tire à sa fin, alors que la cinquième saison de la série est actuellement diffusée sur ICI Radio-Canada Télé.
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Technique de base pour la mise en conserve
Voici quelques trucs pour réussir vos conserves.
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Une pièce encore plus actuelle
Le dramaturge Mathieu Quesnel tombe à point en racontant l’histoire d’un homme qui décide de changer de vie.
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Le porc du Québec, un produit d’ici à 100%
Alors qu’elle s’annonçait une très bonne année économiquement, l’année 2020 ne fait pas de cadeau aux quelque 2700 éleveurs de porcs du Québec.
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Le secret est dans la cuisson et aux fourneaux
Le porc du Québec peut séduire de multiples façons les amateurs de viande. À preuve, on dénombre 32 coupes pour l’apprêter.
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